Ce quâon peut faire en Corse du Sud est une expĂ©rience totalement diffĂ©rente de celle vĂ©cue en Haute-Corse. Les paysages ne sont pas les mĂȘmes, les plages, les falaises et les flancs de montagne non plus. Dâailleurs, ce qui rend lâĂle de BeautĂ© si unique et si belle est sa pluralitĂ©. Sa place trĂšs prisĂ©e en MĂ©diterranĂ©e lui a valu une trĂšs longue histoire pleine de rebondissements. DisputĂ©e entre lâItalie, la France et mĂȘme lâAngleterre au cours de lâHistoire, elle est aujourdâhui un dĂ©partement français. MalgrĂ© tout, elle conserve sa forte identitĂ© et la revendique fiĂšrement, ce qui est clair Ă travers lâaspect multiculturel de lâĂźle. La Corse du Sud occupe la moitiĂ© parfaite de lâĂźle. Il y a beaucoup de belles choses Ă y voir, que ce soit en termes de villages ou de plages, les espaces naturels ne manquent pas Ă©galement. Alors laissez-vous sĂ©duire par les plus belles choses Ă voir et Ă faire en Corse du Sud en lisant cet article, fruit dâune recherche approfondie, pour extirper des joyaux cachĂ©s ici et gĂ©ographique de la Corse du sud Comment aller en Corse du Sud ?Pour aller en Corse du Sud, vous nâavez pas beaucoup de choix ce sera par avion ou par bateau. Bien Ă©videmment, les deux options ont leurs avantages et leurs avion Lâavion est plus cher, mais vous pouvez parfois trouver des offres trĂšs intĂ©ressantes sur des comparateurs de vols comme Skyscanner. En plus, il a lâavantage dâĂȘtre rapide environ 1h40 de vol depuis Paris, ou 45 minutes depuis Nice. Il faut savoir quâil y a deux aĂ©roports en Corse du Sud Ajaccio et Figari. Le premier est beaucoup plus important que le second, mais les deux sont internationaux. Par contre, si vous arrivez en avion, vous devrez louer une voiture. Mais ne vous inquiĂ©tez pas, il existe des loueurs de voitures Ă proximitĂ© des ferryQuant au ferry, il faut entre 8 et 15 heures pour traverser la MĂ©diterranĂ©e, sĂ©parant la Corse de la France. Cependant, il vous permet de voyager avec votre propre vĂ©hicule, un vrai plus si vous dĂ©cidez de visiter toute la Corse du Sud. Concernant lâarrivĂ©e en ferry, elle se fera principalement Ă Ajaccio, mais il est possible dâarriver Ă Propriano ou Porto-Vecchio. Cela dĂ©pend des horaires de traversĂ©e disponibles. Depuis lâHexagone, les ports de Marseille, Toulon et Nice sont Ă Ă la dĂ©couverte de Bonifacio Bonifacio est un beau village situĂ© dans le sud de lâĂźle. Construit au bord dâune impressionnante falaise calcaire, il est cependant divisĂ© en deux parties la ville haute et la ville basse. La premiĂšre vous offrira une vue Ă©tonnante sur la MĂ©diterranĂ©e, tandis que la seconde vous donnera accĂšs Ă la jolie marina. Vous pouvez Ă©galement pousser votre visite un peu plus loin grottes, promenades, criques ou sorties en bateau. Ne manquez pas lâescalier Roy Aragon, creusĂ© Ă mĂȘme la falaise. Il vous guide vers la mer, avant de vous emmener le long du calcaire jusquâau la vieille ville de Porto Vecchio DĂ©ambulez dans le rĂ©seau de rues pavĂ©es jusquâĂ la place principale pour un apĂ©ritif en dĂ©but de soirĂ©e. Vous pouvez vous promener le long des murs et des remparts de la vieille ville, en vous arrĂȘtant pour Ă©tudier les menus Ă lâextĂ©rieur des restaurants nichĂ©s dans les anciennes fortifications en pierre, avec des terrasses prĂ©caires sâouvrant sur des vues Ă couper le souffle sur la mer en contrebas. En haute saison, le centre bourdonne de boutiques branchĂ©es, de glaciers allĂ©chants et de restaurants Ă©lĂ©gants, tous ouverts tard dans les chaudes soirĂ©es dâ La forĂȘt de lâOspedale et son barrage Prenez le temps de vous Ă©loigner un peu de Porto-Vecchio pour rejoindre lâun des lieux naturels Ă faire en Corse du Sud le lac de lâOspedale et la forĂȘt du mĂȘme nom qui lâentoure. Lac splendide, il est fermĂ© par un immense barrage sur lequel passe la route. NĂ©anmoins, bordĂ© par sa forĂȘt dense, de trĂšs belles promenades et randonnĂ©es peuvent y ĂȘtre effectuĂ©es. Certaines dâentre elles vous conduisent Ă la Punta di a Vacca Morta, vous offrant une vue imprenable sur Porto-Vecchio et lâhorizon Ajaccio Ajaccio est la ville la plus dĂ©veloppĂ©e et la plus habitĂ©e de Corse du Sud. NichĂ©e au fond du golfe dâAjaccio, elle est partagĂ©e entre ses montagnes et ses plages. Mais câest Ă©galement un lieu trĂšs culturel, entre tradition et modernitĂ©, nature et architecture. En somme, une ville assez contrastĂ©e ! DĂ©couvrez notamment le Cours NapolĂ©on, une immense avenue commerçante qui vous guide de la place Diamant au port de plaisance. La vieille ville est Ă©galement incontournable, avec ses maisons enchevĂȘtrĂ©es et authentiques. Câest dâailleurs lĂ que se trouve le MusĂ©e national de la Maison Bonaparte. Il vous ouvre les portes de la maison que la famille Bonaparte a frĂ©quentĂ©e entre le 17e et le 20e musĂ©e Fesch ParallĂšlement Ă la Cour NapolĂ©on, se trouve la rue du Cardinal Fesch, ainsi que le musĂ©e du mĂȘme nom. Il sâagit dâun palais-musĂ©e oĂč sont rassemblĂ©es de nombreuses Ćuvres anciennes. Créé Ă lâinitiative de lâoncle maternel de NapolĂ©on, il abrite aujourdâhui des Ćuvres italiennes de peintres tels que Botticelli mais aussi celles dâartistes Ă Propriano SituĂ©e au cĆur du golfe du Valinco, la station balnĂ©aire de Propriano a tout pour plaire un port oĂč se mĂȘlent locaux et visiteurs, des rues sinueuses bordĂ©es de boutiques et de dĂ©licieux restaurants, un littoral splendide oĂč lâon peut pratiquer de nombreux sports nautiques, sans oublier les montagnes voisines qui invitent Ă la promenade. Emerveillez-vous dans les Ăźles Sanguinaires. Fermant le golfe dâAjaccio par le nord, les Ăźles Sanguinaires sont en fait un archipel de quatre petits Ăźlots. Elles doivent leur nom aux reflets sanguins du soleil couchant sur les roches magmatiques. Elles abritent de nombreuses espĂšces animales et vĂ©gĂ©tales protĂ©gĂ©es. Vous pouvez visiter lâĂźle principale Mezzu Mare, oĂč vous pourrez profiter de la nature et visiter le phare. Nâoubliez pas non plus dâadmirer la vue panoramique sur le golfe dâAjaccio !Explorez les magnifiques Calanques de Piana en bateau Câest en bateau que lâon peut le mieux explorer les spectaculaires falaises de roches rouges et les eaux cristallines des Calanques de Piana. Plusieurs excursions en bateau sont proposĂ©es dans la rĂ©gion. Vous pouvez partir pour la journĂ©e et profiter dâactivitĂ©s telles que le plongeon dans les eaux chaudes, lâexploration de diffĂ©rentes formes de roches et mĂȘme la possibilitĂ© dâapercevoir des dauphins si vous avez de la chance et dâautres animaux sauvages. Randonnez autour des Calanques de Piana pour des vues Ă©piques La randonnĂ©e autour des Calanques de Piana est tout aussi gratifiante que la promenade en bateau. Il y a plusieurs sentiers Ă choisir dans cette rĂ©gion. Parmi les plus populaires, citons la TĂȘte de Chien, le sentier du chĂąteau et la randonnĂ©e du sommet du Capo dâOrto. Chaque sentier offre quelque chose de diffĂ©rent, des chemins cĂŽtiers magnifiques aux vues imprenables sur les sommets. Choisissez celui qui convient Ă vos dans les montagnes aux Aiguilles de Bavella Les aiguilles de Bavella se trouvent Ă 50 km au nord-ouest de Porto-Vecchio et constituent une excellente excursion dâune journĂ©e de randonnĂ©e dans les montagnes de la Corse du Sud. Il est facile de comprendre dâoĂč vient le nom dâAiguilles de Bavella â une section de parois rocheuses et de pics qui ressemblent presque Ă de fines aiguilles. Les voyageurs peuvent profiter dâune gamme de sentiers diffĂ©rents ici, des courtes promenades aux treks de longue distance une excursion en bateau vers les Ăźles Lavezzi Ă quatre kilomĂštres du continent, au large de la cĂŽte sud, se trouve un ensemble dâĂźles appelĂ© les Ăźles Lavezzi. Ce minuscule archipel est caractĂ©risĂ© par de gros rochers, des criques rocheuses et des plages de sable blanc qui sont encore plus belles que celles de la Corse. La rĂ©servation dâune excursion en bateau est le seul moyen dâexplorer les Ăźles, mais lâexcursion en vaut la peine !RafraĂźchissez-vous dans les charmantes cascades de Purcaraccia La riviĂšre Purcaraccia se jette dans une sĂ©rie de piscines naturelles et de chutes dâeau enchanteresses. Les amoureux de la nature peuvent y trouver un peu de rĂ©pit dans la chaleur de lâĂ©tĂ© et se rafraĂźchir sous le flux de lâeau. La rĂ©gion offre Ă©galement des possibilitĂ©s de canyoning ainsi que de superbes promenades dans la nature. Attention ! La baignade dans les riviĂšres de montagne est possible en Corse, sous certaines conditions. Dâailleurs, les paysages sont magnifiques, mais il faut garder Ă lâesprit que si la mĂ©tĂ©o nâa pas Ă©tĂ© favorable les jours prĂ©cĂ©dents, le risque de crue est assez lâexpĂ©rience dâune petite civilisation prĂ©historiqueĂ lâouest de Lecci se trouve Levie. Vous y trouverez un musĂ©e archĂ©ologique dans lâhĂŽtel de ville, cĂ©lĂšbre pour son exposition de la Dame de Bonifacio, des restes humains qui auraient 8 500 ans. Il existe Ă©galement plusieurs sites de fouilles dans les environs, dont Cucuruzzu, une colonie fortifiĂ©e de lâĂąge du dans les bains thermaux Ouverts du lever au coucher du soleil, les Bains de Caldane sont encore rĂ©guliĂšrement utilisĂ©s par les habitants pour leurs propriĂ©tĂ©s curatives. Depuis lâĂ©poque romaine, les gens ont recours Ă ces bains de soufre naturels pour soigner divers maux. Vous y trouverez des vestiaires et un dans le temps Ă la Stone Henge » corse On y a trouvĂ© des tĂȘtes de flĂšches et des poteries datant de 3 300 ans avant mais câest pour les Menhirs » que le site mĂ©galithique de Filitosa est connu. Il sâagit de statues de deux Ă trois mĂštres de haut qui semblent reprĂ©senter des soldats taillĂ©s dans la pierre et qui Ă©taient destinĂ©s Ă repousser les invasions. Vous trouverez le site en empruntant un chemin qui traverse une ancienne oliveraie prĂšs du petit hameau de Filitosa ; le coucher du soleil est particuliĂšrement jusquâĂ la Pisca di Gallu Sortez de Porto Vecchio, en passant par le lac dâOspedale. La promenade circulaire commence juste aprĂšs et dure environ deux heures, avec la rĂ©compense des chutes dâeau en cours de route. Ce nâest pas une promenade facile â il est prĂ©fĂ©rable de porter des chaussures de marche â mais le paysage, notamment les impressionnantes formations rocheuses gĂ©antes, en vaut la peine. Le sentier de randonnĂ©e peut ĂȘtre trĂšs frĂ©quentĂ©, il est donc prĂ©fĂ©rable de commencer un tour de golfLes vues depuis le 12e trou du terrain de golf de SpĂ©rone ont Ă©tĂ© dĂ©crites comme faisant partie des plus belles du monde. Bien que ce soit lâun des deux terrains de golf de la rĂ©gion, câest le seul 18 trous de lâĂźle. Visitez SartĂšne, la plus corse des villes corses SartĂšne a peut-ĂȘtre une histoire sanglante, mais câest un bel exemple dâarchitecture traditionnelle et de bĂątiments dâune hauteur inattendue. Depuis un cafĂ© sur la place ombragĂ©e de la LibĂ©ration, vous aurez une vue magnifique sur la vallĂ©e environnante et le plaisir dâexplorer le labyrinthe de la vieille le village de Zonza ClassĂ© parmi les plus beaux villages de Corse, Zonza nâest pas loin des cĂ©lĂšbres Aiguilles de Bavella. Il sâĂ©tend des montagnes jusquâau bord du golfe de Pinarello et de ses plages. Mais la partie la plus intĂ©ressante et la plus authentique se situe Ă flanc de montagne. VĂ©ritable tĂ©moin du temps passĂ©, le charme de Zonza ne vous laissera pas indiffĂ©rent. Alors, partez Ă la dĂ©couverte de ses ruelles, de ses murs de pierre et de sa verdure qui contraste avec le bleu du ciel !Les sites archĂ©ologiques de Cucuruzzu-Capula Juste Ă cĂŽtĂ© de Zonza se trouvent les sites archĂ©ologiques de Cucuruzzu-Capula. Il sâagit de ruines antiques datant de lâĂąge du bronze, qui tĂ©moignent de lâactivitĂ© humaine sur le territoire de la Corse. Des murs mĂ©galithiques encerclent des loges et, plus loin, une tour a Ă©tĂ© construite. Ses techniques de construction permettent dâĂ©tablir un lien totalement incertain avec les nuraghes sardes. En tout cas, câest lâoccasion de faire une petite randonnĂ©e et de dĂ©couvrir ces les plages de Petit Sperone et Grand Sperone Petit Sperone et Grand Sperone sont deux plages situĂ©es au sud-est de Bonifacio. Toutes deux sont considĂ©rĂ©es comme faisant partie des plus belles plages dâEurope. Petit Sperone est une petite baie avec du sable blanc et des eaux cristallines qui sont parfaites pour une baignade. Grand Sperone, quant Ă elle, est une plage plus grande mais plus Ă©loignĂ©e- il y aura donc moins de monde Ă votre au Domaine de Murtoli Domaine privĂ©Nous suggĂ©rons de changer dâhĂ©bergement tous les trois jours en Corse afin de pouvoir couvrir diffĂ©rents points. Il nây a pas beaucoup de routes et lâĂźle est assez grande. Assurez-vous de passer au moins une nuit au Domaine de Murtoli en SartĂšne â un spectaculaire domaine privĂ©/hĂŽtel situĂ© sur 2,5 hectares de nature sauvage protĂ©gĂ©e. Vous y trouverez un sentiment de paix et de calme que vous nâavez jamais ressenti le lac Tolla Il faut parfois sâenfoncer dans les montagnes pour visiter le cĆur de la Corse du Sud. Ainsi, dĂ©couvrez le lac artificiel de Tolla, Ă une trentaine de kilomĂštres dâAjaccio et aprĂšs de nombreux virages typiques des routes corses, Il se trouve dans la continuitĂ© des Gorges du Prunelli et possĂšde un barrage sur lequel une route passe et permet de rejoindre dâautres villages plus isolĂ©s. Dâune superficie de 5 kilomĂštres carrĂ©s, câest lâendroit idĂ©al pour essayer le pĂ©dalo, le canoĂ« ou tout simplement la un tour dans la rĂ©serve naturelle de Scandola Petite zone protĂ©gĂ©e de Corse du Sud, la rĂ©serve naturelle de Scandola est Ă©pargnĂ©e par le tourisme parfois destructeur. Aucun accĂšs piĂ©ton ou routier nâexiste, on ne peut la dĂ©couvrir quâĂ bord dâun bateau. Ceci dit, toute la zone est interdite au mouillage, si vous avez votre propre bateau, soyez prudent et respectez les consignes. Le plaisir de la dĂ©couverte nâest pas en reste, car la beautĂ© du paysage est toujours Ă couper le souffle. Et peut-ĂȘtre aurez-vous la chance de croiser certaines des espĂšces trĂšs rares quâabrite la rĂ©serve !DĂ©couvrez le Parc A Capulatta Dans lâarriĂšre-pays dâAjaccio, dĂ©couvrez le parc A Capulatta. Câest un vĂ©ritable sanctuaire pour la protection des espĂšces de tortues terrestres et aquatiques. Dâailleurs, on en compte plus de 170 diffĂ©rentes ! IdĂ©al pour en savoir plus sur la vie de ces reptiles, et adaptĂ© aux petits et grands, ce parc est unique en Europe. Il vous permettra dâobserver des espĂšces telles que la tortue alligator, la tortue des GalĂĄpagos ou encore la tortue Ă tĂȘte rouge dâAmĂ©rique du Sud. Ne soyez pas surpris si vous en voyez en position lascive, le parc enregistre des centaines de naissances chaque annĂ©e !Randonnez au Monte Gozzi Le Monte Gozzi, mastodonte de roche rouge, domine de toute sa hauteur la vallĂ©e ajaccienne. Pour vous faire une idĂ©e et visiter presque la Corse du Sud dâun seul coup dâĆil, nous vous recommandons de gravir ce mont. Rassurez-vous, vous ne la gravirez pas Ă flanc de falaise, mais suivrez une randonnĂ©e qui vous guidera en douceur jusquâau sommet. A ce moment-lĂ , vous vous dĂ©lecterez du paysage !Visitez les villages de lâAlta Rocca Si vous voulez Ă©chapper aux foules de touristes de la cĂŽte, partez pour un petit roadtrip dans lâAlta Rocca. Sur la route, vous pourrez admirer des paysages de maquis et dâaiguilles rocheuses, mais surtout dâincroyables villages. Construits Ă flanc de montagne, ils symbolisent lâĂąme corse. Câest lâoccasion de faire une pause agrĂ©able en flĂąnant dans les rues ombragĂ©es ou en sirotant un jus de citron des plages de la Corse du sudLes cĂŽtes mĂ©ridionales sont si belles que de nombreuses plages sont apparues et font aujourdâhui le bonheur des habitants et des touristes. Certaines sont plus jolies que dâautres, mais de maniĂšre gĂ©nĂ©rale, des eaux bleues, limpides et turquoise vous attendent. Il y a peu de vagues, mais beaucoup de soleil. Il ne vous reste plus quâĂ poser vos orteils dans le sable chaud et Ă profiter de ces instants paradisiaques en MĂ©diterranĂ©e. Elles constituent Ă©galement dâexcellents points de dĂ©part pour les plongeurs amateurs dans le respect de lâenvironnement et des consignes de sĂ©curitĂ©.Visitez la plage de Roccapina et son beau rocher du lion » Le paradis vous attend Ă la plage de Roccapina, avec son Ă©tendue idyllique de sable blanc poudreux et ses eaux turquoise invitantes. La plage est protĂ©gĂ©e par une crique naturelle formĂ©e par des rochers de chaque cĂŽtĂ©. Lâune des sections de rochers roses a la forme dâun lion accroupi et constitue une merveilleuse occasion de prendre des photos. Selon la lĂ©gende, le lion Ă©tait triste et sâest transformĂ© en pierre aprĂšs une histoire dâamour non un bain de soleil Ă la plage de Santa Giulia Ne cherchez pas plus loin que la plage de Santa Giulia Santa Giulia Beach pour des scĂšnes de plage paradisiaques. La pente douce vers lâeau rend cette plage idĂ©ale pour se baigner et sâĂ©battre sous le soleil de lâĂ©tĂ©. Vous pouvez vous allonger sur le sable blanc et doux du cĂŽtĂ© droit de la plage ou vous diriger vers le cĂŽtĂ© gauche et trouver de petites criques et des formations rocheuses fraĂźches pour vous dĂ©tendre !OĂč manger en Corse du sud ?Ă BonifacioLa Bodega Dans cet adorable trou Ă poutres apparentes, juste en haut de lâoffice du tourisme, le propriĂ©taire grĂ©gaire Jean-Marie prĂ©pare les classiques corses, du veau aux olives au civet de liĂšvre. Ne manquez pas son aubergine Ă la bonifacienne aubergine rĂŽtie, farcie dâail, de chapelure, dâĆuf et de fromage corse, ou goĂ»tez un peu de tout avec une assiette dĂ©gustation 19 âŹ.SorbaAvant une promenade en bateau, faites un saut dans cette pĂątisserie-gĂ©laterie artisanale au bord de lâeau, tenue par la mĂȘme famille depuis 1921, et offrez-vous un sachet de canistrelli biscuits corses au citron ou Ă lâanis, une miche de pain des morts littĂ©ralement pain de la mort » mais en rĂ©alitĂ© pain sucrĂ© aux noix et aux raisins ou des fugazzi biscuits gĂ©ants aux chĂątaignes et Ă lâorange Ă grignoter Ă Quatres Vents Surplombant le port Ă travers des fenĂȘtres gĂ©antes, le Les Quatres Vents a un thĂšme nautique appropriĂ©, avec de nombreuses photos de bateaux, un escalier en colimaçon et mĂȘme un entonnoir au-dessus de la cuisine ouverte. Dâorigine bretonne, câest le meilleur restaurant de fruits de mer de la ville, proposant des prĂ©parations classiques de crustacĂ©s et de poissons frais, ou une petite » bouillabaisse pour 29 âŹ.LâAn FaimAu pied des marches qui mĂšnent du port Ă la citadelle, ce restaurant moderne aux saveurs fusionnelles prĂ©pare des plats de saison Ă partir de produits exquis provenant du marchĂ©. Attendez-vous Ă tout, de la bouillabaisse aux cĂŽtelettes de veau corse provenant de la vache tigre corse, en passant par les artichauts violets et les poivrons Porto-VecchioLa Table de Nathalie Les locaux et les touristes se pressent sur la terrasse de ce petit bistrot chic, juste au sud de lâoffice du tourisme. La carte regorge de mets inspirĂ©s par la saison et provenant de la rĂ©gion, comme le poisson mijotĂ© en croĂ»te dâagrumes et dâherbes, la terrine de lapin aux noisettes de Cervione ou le foie gras maison au muscat du Cap de plage trĂšs chic, sur le sable de Palombaggia, Ă 10 km au sud-est de Porto-Vecchio. Le cadre est incomparable, avec des vues de premier ordre sur les vagues turquoise depuis la terrasse en bois, tandis que la cuisine mĂ©diterranĂ©enne, avec des salades, des pĂątes et beaucoup de poisson et de viande grillĂ©s, surtout le soir, est bien prĂ©parĂ©e et joliment MoluEn face de la marina, U Molu se remplit tous les midis de locaux et de visiteurs, attirĂ©s ici pour ses tartares sensationnels â prĂ©parĂ©s fraĂźchement Ă votre table, avec du poisson ou de la viande crus et hachĂ©s â ou dâautres plats caractĂ©ristiques comme les pĂątes faites maison ou les huĂźtres SartĂšne et ZonzaLe Jardin de lâEchauguette Ce restaurant joyeux, situĂ© en bas de la place principale de SartĂšne, sâarticule autour dâune terrasse de rĂȘve, entourĂ©e de murs et surplombĂ©e dâarbres. Attardez-vous sur les riches spĂ©cialitĂ©s corses comme les beignets de courgette, les cannellonis au Brocciu ou la blanquette de StaddaAvec ses deux fours en chĂȘne toujours allumĂ©s, ce restaurant de bord de route situĂ© Ă la limite sud de Zonza est spĂ©cialisĂ© dans les pizzas, les grillades et les classiques corses comme le ragoĂ»t de haricots blancs, les lasagnes au Brocciu, un fromage frais Ă base de ricotta, ou les lĂ©gumes farcis cuits au feu de bois. Le patio extĂ©rieur donne sur les champs de la ferme loger en Corse du sud ?Ă BonifacioHĂŽtel Genovese Construit sur les remparts nord de Bonifacio, juste Ă lâouest du centre historique, cet hĂŽtel ultra sympathique est difficile Ă rĂ©sister. Sa piscine sur le toit et son jardin bijou sont superbes, et lâintĂ©rieur est Ă©lĂ©gant et lumineux. Les chambres standard sont confortables mais un peu dĂ©cevantes, tandis que la terrasse au bord de la piscine et certaines chambres et suites plus luxueuses offrent des vues spectaculaires sur la ville et le port. Le restaurant Genovese plats principaux de 20 Ă 30 ⏠est spĂ©cialisĂ© dans les fruits de mer locaux fraĂźchement Le ColombaOccupant un bĂątiment du XIVe siĂšcle rĂ©novĂ© avec goĂ»t, cet hĂŽtel bĂ©nĂ©ficie dâun emplacement de choix dans une rue pittoresque en pente, en plein cĆur de la vieille ville. Les chambres sont simples et petites, mais fraĂźches et dĂ©corĂ©es avec des Ă©quipements tels que des chĂąsses en fer forgĂ©, des tissus de campagne, des tĂȘtes de lit sculptĂ©es et/ou des carreaux en damier. Parmi les autres atouts, citons un personnel sympathique et un petit dĂ©jeuner servi dans une cave voĂ»tĂ©e de Licetto NichĂ© dans le maquis, Ă 2 km au sud-est de Bonifacio, et accessible par une route pittoresque et sinueuse Ă travers les falaises, ce motel Ă lâallure basse est une agrĂ©able surprise. Ses six chambres minimalistes sont dotĂ©es de salles de bains modernes et Ă©lĂ©gantes, dâun mobilier bien choisi et de terrasses privĂ©es paisibles. Il propose Ă©galement 12 studios bon marchĂ© avec kitchenette, Ă 200 m du bĂątiment Porto-VecchioLe GoĂ©land Si vous avez envie de rester Ă Porto-Vecchio mĂȘme et le budget est un peu limitĂ©, il nây a pas de meilleure option que cet hĂŽtel de couleur crĂšme en bord de mer, entourĂ© de pelouses verdoyantes et de sa propre petite plage artificielle, Ă 1 km en dessous de la vieille ville et Ă 500 m du port. La plupart des chambres lumineuses offrent de belles vues, et lâhĂŽtel dispose dâun bon BelvĂ©dĂšre Ce divin hĂŽtel de 15 chambres, situĂ© Ă 5 km Ă lâest de Porto-Vecchio, autour de la baie, occupe un ancien domaine familial au milieu des eucalyptus, des palmiers et des pins du front de mer. Son dĂ©cor moderne mĂ©lange la pierre traditionnelle avec le bois, le marbre et le fer forgĂ©, et les espaces publics sâĂ©tendent sur la roche naturelle et le sable, avec une magnifique piscine face Ă la tarifs baissent en basse Littariccia Les deux atouts de cet hĂŽtel sont son emplacement fabuleux Ă flanc de colline, surplombant la plage de Palombaggia Ă 9 km au sud-est de Porto-Vecchio, et sa piscine de rĂȘve. RĂ©parties dans des villas adjacentes qui peuvent aussi ĂȘtre louĂ©es en entier, les chambres sont jolies et lumineuses, mais toutes ne bĂ©nĂ©ficient pas dâune vue sur la mer. Le wi-fi est disponible uniquement dans la zone de la SartĂšne et ZonzaChez PierrotPour vivre la quintessence de la Corse dans un cadre absolument tranquille, sur le sentier Mare a Mare Ă 1200 m dâaltitude, choisissez Chez Pierrot, Ă 5 km en amont de Quenza. GĂźte de trois dortoirs, chambre dâhĂŽtes de quatre chambres, restaurant et centre Ă©questre, tout en un, il est gĂ©rĂ© par le charismatique Pierrot, qui vit ici depuis son enfance. Il est possible de faire de lâĂ©quitation dâavril Ă octobre 47 âŹ, une heure.Les Hauts de Cavanello Ăgalement louĂ© sous le nom de Hameau de Cavanello », ce B&B rural, Ă 2 km au nord-est de Zonza, propose cinq chambres modernes, confortables et bien Ă©quipĂ©es, ainsi quâune piscine et une terrasse en pierre, le tout nichĂ© dans des hectares de prairies vertes et de forĂȘts avec des vues magiques sur les Aiguilles de PrĂ© aux Biches Les yourtes mongoles matelassĂ©es et somptueusement meublĂ©es sont lâattraction principale de cette ferme biologique paisible, semblable Ă une prairie, Ă 2 km Ă lâouest de Zonza. Des tentes plus grandes de style safari sont Ă©galement disponibles, et chacun dispose de ses propres toilettes et douches dans un bloc commun. Ils servent le petit-dĂ©jeuner 6 ⏠et le dĂźner 22 ⏠avec les produits de la ferme. Notez que lâaccĂšs Ă lâĂ©lectricitĂ© est du TourismePerchĂ© sur la colline au cĆur du village, avec une vue panoramique sur la vallĂ©e, cette solide option familiale dispose de 20 chambres modernes et confortables, la plupart avec balcon, et dâune superbe piscine de CroccanoSituĂ©e au milieu dâun maquis vallonnĂ©, Ă 5 km au nord-est de la ville, cette charmante ferme en pierre offre la tranquillitĂ© de la fin de la route. Les chambres sont trĂšs dĂ©modĂ©es mais les vues pastorales sont magnifiques. Des installations de pique-nique et des promenades Ă cheval sont tarifs baissent pour les sĂ©jours de plusieurs Mulinu di CalzolaCette magnifique auberge est construite autour dâun moulin Ă huile historique sur les rives du Taravo, Ă dix minutes de route au nord de Filitosa. Les chambres sont un peu petites, mais elles ont de belles salles de bains, et un bon dĂźner sur la terrasse ombragĂ©e au bord de la riviĂšre vous donnera lâimpression que tout va bien dans le aussi Que faire en Corse ? 90 activitĂ©s et visites incontournablesVisites 9
FĂ©dĂ©rationdĂ©partementale pour la pĂȘche et la protection du milieu aquatique de Corse Ă Ajaccio tĂ©lĂ©phone, email adresse et plan ouverture, achat carte de pĂȘche Ajouter un lieu sur libre et c'est complĂštement gratuit !
Au cĆur de la MĂ©diterranĂ©e, la Corse est un territoire unique, un terrain de jeu dâexception pour les pĂȘcheurs. Une Ăźle montagneuse qui donne naissance Ă une multitude de cours dâeau abritant de jolies populations de truites dont la fameuse macrostigma. Un territoire Ă©galement ouvert sur la mer, offrant ainsi des possibilitĂ©s de pĂȘche quasi infinies, au sein de paysages sauvages souvent prĂ©servĂ©s. RĂ©glementation de la pĂȘche en Corse â eau douce La rĂ©glementation pour la pĂȘche en eau douce en Corse est encadrĂ©e par deux arrĂȘtĂ©s prĂ©fectoraux, prĂ©cisant pour chacun des deux dĂ©partements les tailles minimum de capture, les dates dâouverture de la pĂȘche et les rĂ©serves de pĂȘche. Une des spĂ©cificitĂ©s de la rĂ©glementation française liĂ©e Ă la pĂȘche rĂ©side dans le classement des cours dâeau ». En France, une distinction est faite entre 2 types de cours dâeau et plans dâeau. Les cours dâeau de 1Ăšre catĂ©gorie, oĂč le peuplement piscicole est dominĂ© par la prĂ©sence de salmonidĂ©s par exemple les truites ; Les cours dâeau de seconde catĂ©gorie, oĂč la prĂ©sence de cyprinidĂ©s domine les poissons blancs et les carnassiers. Dans les eaux corses de 2Ăšme catĂ©gorie, on recherchera notamment des brochets, des sandres, des mulets ou des carpes. Le Fiumorbo © Travelers & fish Les robes magnifiques des truites du Fiumorbo © Travelers & fish Dates dâouverture de la pĂȘche en Corse Il est possible de pĂȘcher en Corse en 1Ăšre catĂ©gorie entre le 9 mars 2019 et le 15 septembre 2019. En seconde catĂ©gorie, la pĂȘche du brochet est ouverte du 1er janvier au 27 janvier 2019, puis du 1er mai au 31 dĂ©cembre 2019. A noter lâexistence de pĂ©riodes dâouvertures spĂ©cifiques, par exemple pour lâanguille jaune, ou pour les Ă©crevisses Ă pattes grĂȘles, Ă pattes rouges et des torrents. Tailles minimales de capture En Corse, la taille minimale de capture est fixĂ©e Ă 18 cm sur les cours dâeau pour les truites et saumon de fontaine 23 cm sur les plans dâeau pour ces 2 espĂšces. Dix captures de salmonidĂ©s sont autorisĂ©es par jour et par pĂȘcheur. Dans les eaux de seconde catĂ©gorie, la taille minimale de capture est de 40 cm pour le sandre, 50 cm pour le brochet et 20 cm pour le mulet. Pour la Haute-Corse, lâarrĂȘtĂ© prĂ©fectoral prĂ©cise pour les eaux de seconde catĂ©gorie le nombre de capture autorisĂ© de sandres et de brochets 3 par jour et par pĂȘcheur dont 2 brochets maximum. RĂ©serves de pĂȘche de lâĂźle â parcours no-kill Lâarticle de lâarrĂȘtĂ© concernant la Haute-Corse prĂ©cise les portions de cours dâeau qui sont placĂ©s en rĂ©serve pour lâannĂ©e 2019, en vue de protĂ©ger la truite macrostigma en Corse le ruisseau Onagu » des sources Ă la premiĂšre confluence Ă la limite de la commune de Bustanico ; les deux lacs de Rina et la portion de cours dâeau entre les deux lacs commune de Ghisoni ; la Casaluna et ses affluents de leur source Ă la confluence avec le Golo. Il convient Ă©galement de se rĂ©fĂ©rer Ă lâarticle de cet arrĂȘtĂ© pour prendre connaissance de 5 ruisseaux dont des parcours ou tronçons sont des rĂ©serves de pĂȘche temporaires en Haute-Corse Speloncellu, Rancichedda, Manica, E Ventose, Golu. La Restonica, proche du lac de MĂ©lo © Travelers & fish Un parcours No-kill a par ailleurs Ă©tĂ© instaurĂ© sur le tronçon des cours dâeau Restonica et Tavignano compris entre lâAuberge de la Restonica, sur la Restonica, et le pont de la gare sur le Tavignano â commune de Corte ». Sur ce parcours, les poissons doivent donc ĂȘtre remis Ă lâeau, on peut pĂȘcher Ă lâaide dâune seule canne tenue en main », avec un hameçon simple sans ardillon ou ardillon Ă©crasĂ©. Lâarticle 2 de lâarrĂȘtĂ© dĂ©diĂ© Ă la Corse du Sud liste les cours dâeau classĂ©s en rĂ©serve pour lâannĂ©e 2019 se rĂ©fĂ©rer Ă lâarrĂȘtĂ© pour connaĂźtre les sections de riviĂšres exactes. Sont concernĂ©s les ruisseaux Carnevale, Chjuvone, Belle e Buone, Annedu, Sagone, Purcelli Sambuccu, Calderamolla, Veraculongu, Codi et Neo. Des rĂ©serves temporaires RTP créées par la CollectivitĂ© territoriale de Corse sont Ă©galement fermĂ©es Ă la pĂȘche, et listĂ©es en annexe III de lâarrĂȘtĂ© de Corse du Sud RTP de Saint Antoine et dâUccialinu, RTP des Pozzi di Marmano, RTP du Val dâEse. A noter Ă©galement lâexistence du parcours No-kill de la Gravona, dans la rĂ©gion dâAjaccio Celavu-Prunelli, destinĂ© Ă protĂ©ger le poisson tout en le pĂȘchant Ă la mouche parcours de 2 km compris entre la confluence avec le ruisseau dâErbajolo et la confluence avec le ruisseau de Piana au lieu dit U Ribonu ». Autres spĂ©cificitĂ©s liĂ©es Ă la pĂȘche en Corse A noter que la pĂȘche au vairon mort est interdite en Corse Cf. article 13 de lâarrĂȘtĂ© prĂ©fectoral n°2006-31-13 du 31 janvier 2006. Pour la pĂȘche de lâanguille jaune, tout pĂȘcheur doit renseigner un carnet de pĂȘche date et lieu de capture, stade de dĂ©veloppement, nombre dâindividus capturĂ©s â ou poids. Les pĂȘches de lâanguille argentĂ©e et de la civelle taille infĂ©rieure Ă 12cm sont interdites. La pĂȘche de lâanguille jaune fait lâobjet dâattentions particuliĂšres dans chacun des 2 arrĂȘtĂ©s, il convient de bien se renseigner avant de pĂȘcher cette espĂšce de poisson. RĂ©glementation pour la pĂȘche en mer On consultera le site de la DIRM Direction InterrĂ©gionale de la Mer MĂ©diterranĂ©e pour trouver les informations sur la pĂȘche maritime de loisir. La taille minimale ou le poids minimal de capture effectuĂ©e dans le cadre de la pĂȘche de loisir des organismes marins sont prĂ©cisĂ©s dans lâarrĂȘtĂ© ministĂ©riel du 26 octobre 2012. Pour les tailles minimales de captures ou poids des poissons, coquillages et crustacĂ©s, on pourra Ă©galement consulter ce tableau, plus lisible ». Voici par exemple quelques tailles minimales de captures 23 cm pour la dorade grise et la dorade royale, 60 cm pour le congre, 24 cm pour la sole, 18 cm pour le maquereau, 23 cm pour le sar commun. A noter quâil est interdit de pĂȘcher le mĂ©rou Epinephelus marginatus, le corb Sciaena umbra et le cernier Polyprion americanus en Corse. Pour des spĂ©cificitĂ©s de rĂ©glementation sur la Corse, on consultera en particulier ces pages du site de la DIRM, qui Ă©voquent notamment la pĂȘche aux oursins sur le littoral Corse, et aussi la pĂȘche de loisir des calamars dans la rĂ©serve naturelle des Bouches de Bonifacio. La DIRM nous propose par ailleurs sur cette page de tĂ©lĂ©charger 2 cartes de rĂ©serves de pĂȘche et de plongĂ©e. PĂȘche sur la plage de lâOstriconi © Travelers & fish Permis de pĂȘche Il nây a pas besoin dâavoir de permis pour la pĂȘche en mer. Pour la pĂȘche en eau douce, diffĂ©rents types de permis sont proposĂ©s La carte annuelle personne majeure », coĂ»te 68 âŹ, et permet de pĂȘcher sur tous les parcours de lâassociation de pĂȘche hors parcours et plans dâeau spĂ©cifiques nĂ©cessitant lâachat dâoption supplĂ©mentaire ; La carte annuelle rĂ©ciprocitaire InterfĂ©dĂ©rale personne majeure » coĂ»te 96 âŹ, permet de pĂȘcher Ă©galement sur un grand nombre de dĂ©partements de France mĂ©tropolitaine pour tout savoir sur la rĂ©ciprocitĂ©, consulter ; La carte annuelle personne mineure » 20 ⏠; La carte annuelle dĂ©couverte » pour les jeunes de moins de 12 ans 6 ⏠; La carte annuelle dĂ©couverte femme » 33 ⏠; La carte journaliĂšre 16 ⏠; Une carte valable 7 jours consĂ©cutifs 32 âŹ. Lâensemble de ces permis peuvent sâacheter en ligne sur ce site Coucher de soleil sur le Fiumorbo © Travelers & fish Sources Pour des complĂ©ments dâinformations, ne pas hĂ©siter Ă contacter directement la FĂ©dĂ©ration de PĂȘche de Corse â Ce sont 2 arrĂȘtĂ©s prĂ©fectoraux qui fixent les rĂšgles de pĂȘche en eau douce lâarrĂȘtĂ© DDTM2B/SEBF/EAU/N°2B-2019-03-04-001 en date du 4 mars 2019, produit par la PrĂ©fecture de la Haute-Corse ; lâarrĂȘtĂ© n°2A-2019-02-27-001 du 27 fĂ©vrier 2019, publiĂ© par la PrĂ©fecture de la Corse-du-Sud. Pour la pĂȘche en mer, câest la Direction InterrĂ©gionale de la Mer MĂ©diterranĂ©e qui publie les rĂšgles de pĂȘche ne pas hĂ©siter Ă visiter son site !! RĂ©cit de pĂȘche en Corse Pour en savoir plus sur la pĂȘche Ă la truite en Corse, vous pouvez continuer la lecture par le rĂ©cit de mon voyage de pĂȘche dans la vallĂ©e du Fiumorbo.
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La CorĂ©e du Sud a interdit toutes les importations de pĂȘche de huit prĂ©fectures japonaises, alors que les craintes sur les fuites dâeau radioactive de la centrale nuclĂ©aire de Fukushima se sont aggravĂ©es. Un porte-parole dit que la mesure Ă©tait due Ă forte augmentation » de lâinquiĂ©tude du public au sujet de lâĂ©coulement dâeau contaminĂ©e dans la mer. Lâinterdiction, une extension des restrictions existantes, prend effet le lundi. Les mesures sont dues Ă la forte augmentation de la prĂ©occupation du public concernant le flux de centaines de tonnes dâeau contaminĂ©e dans lâocĂ©an sur le site de lâaccident nuclĂ©aire de Fukushima au Japon, » a dĂ©clarĂ© le porte-parole pour le bureau Shin du sud-corĂ©en Premier ministre Joong- Don. Le gouvernement a estimĂ© quâil Ă©tait clair » comment lâincident se dĂ©velopper et que les informations fournies par le gouvernement japonais nâĂ©tait pas assez pour prĂ©voir les dĂ©veloppements futurs ». La CorĂ©e du Sud avait dĂ©jĂ une interdiction de 50 produits de la pĂȘche de Fukushima et sept prĂ©fectures environnantes en place. Le Japon, cependant, a indiquĂ© que les exportations de la pĂȘche Ă©taient sans danger pour la consommation. Nous menons des contrĂŽles de sĂ©curitĂ© rigoureux basĂ© sur des normes internationales. Si les lectures du rayonnement sont au-dessus des normes, lâexpĂ©dition sera arrĂȘtĂ©, » affirme Yoshihide Suga, le parole du gouvernement. Plus tĂŽt cette semaine, le gouvernement japonais a promis 47 milliards de yens 473 millions $, 304m ⏠pour financer les mesures pour sâattaquer au problĂšme de fuite, y compris la construction dâun mur de glace » autour des rĂ©acteurs et dâun systĂšme de traitement dâeau Ă niveau. La nouvelle interdiction Ă©tend les restrictions existantes sur les importations de pĂȘche japonais
Enraison de la sĂ©cheresse, et sur arrĂȘtĂ© prĂ©fectoral, la pĂȘche de toutes les espĂšces de poissons est dĂ©sormais interdite dans tous les cours d'eau du Jura, jusqu'Ă nouvel ordre.
Ce guide prĂ©sente les principales espĂšces de poissons pĂȘchĂ©es sur le littoral et les outils pour la pratique dâune pĂȘche durable en MĂ©diterranĂ©e. MalgrĂ© la situation alarmante de plusieurs espĂšces autrefois communes anguille, vieille, mĂ©rouâŠ, peu dâacteurs Ă©voquent la rarĂ©faction de ces poissons. Pourtant, la plupart dâentre elles subissent directement la pression de la pĂȘche, y compris la pĂȘche de loisir. Index alphabĂ©tique par espĂšce Anchois commun â Anguille â BadĂšche â Baliste â Bar commun â Bar mouchetĂ© â Barracuda Ă bouche jaune â Barracuda europeen â Bonite Ă dos rayĂ© â Chinchard â Congre â Corb â DentĂ© â Dorade grise â Dorade royale â Girelle â Grondin perlĂ© â Labre vert vieille â Labre merle â Lieu jaune â Maquereau â MarbrĂ© â MĂ©rou brun â MĂ©rou gris â MĂ©rou royal â Motelle â Oblade â Ombrines â Pageot arcane â Pageot rouge â Pagre commun â Rascasse rouge â Petite rascasse rouge â Rason â Rouget rouge â Sar commun â Sar Ă grosses lĂšvres â Sar Ă museau pointu â Sar Ă tĂȘte noire â Sardine â SĂ©riole â Serran chĂšvre â Serran Ă©criture â Soles â Sparaillon â Tacaud â Thon rouge Pour pratiquer une pĂȘche responsable, la premiĂšre rĂšgle est dâĂȘtre capable de formellement identifier le poisson attrapĂ©. Il existe de nombreuses espĂšces proches. Les populations dâune espĂšce peuvent ĂȘtre abondantes tandis quâun proche cousin peut ĂȘtre menacĂ©. Par exemple, chez les sars, deux espĂšces ont longtemps Ă©tĂ© pĂȘchĂ©es ensemble le sar commun et le sar Ă grosses lĂšvres. Ce dernier est dâune taille importante et se reproduit plus tardivement. Aujourdâhui, ses populations sont devenues rares, et mal connues, tandis que le sar commun est toujours trĂšs frĂ©quent sur les cĂŽtes du littoral. Ce qui nous amĂšne Ă la seconde rĂšgle connaĂźtre la taille Ă partir de laquelle les diffĂ©rentes espĂšces sont capables de se reproduire. De fait, il est recommandĂ© de nâattraper que des poissons adultes, qui ont dĂ©jĂ eu la possibilitĂ© de frayer. Ă savoir, les poissons continuent Ă grandir aprĂšs avoir atteint leur taille de maturitĂ© sexuelle. Par exemple, le mĂ©rou brun Epinephelus marginatus est mature Ă 45 cm pour les femelles et Ă 90 cm pour les mĂąles, mais peut atteindre 2 mĂštres. La troisiĂšme rĂšgle est de vĂ©rifier lâĂ©tat de santĂ© des populations et la rĂ©glementation en vigueur pour les espĂšces ciblĂ©es. Ă savoir, une espĂšce peut ĂȘtre abondante localement mais en voie de disparition dans dâautres rĂ©gions. ProtĂ©ger les populations en bonne santĂ© dans une rĂ©gion permettra Ă lâespĂšce de se rediffuser Ă moyen terme. De mĂȘme, certaines espĂšces sont abondantes dans lâocĂ©an Atlantique mais en voie de disparition en mer MĂ©diterranĂ©e. Lâabondance dâune population dĂ©pend de nombreux critĂšres, comme la pression de la pĂȘche ou lâĂ©tat de santĂ© des Ă©cosystĂšmes. La quatriĂšme rĂšgle consiste Ă prendre en compte la pĂ©riode de reproduction. Capturer les femelles en pleine pĂ©riode de reproduction revient Ă bloquer le processus de perpĂ©tuation de lâespĂšce. La saisonnalitĂ© de la reproduction dĂ©pend de la zone gĂ©ographique, elle est conditionnĂ©e entre autre par la tempĂ©rature de lâeau. En MĂ©diterranĂ©e, la pĂ©riode de reproduction est assez uniforme pour une espĂšce donnĂ©e. Cependant, si une espĂšce est prĂ©sente en MĂ©diterranĂ©e et dans lâocĂ©an Atlantique, il est probable quâelle ne se reproduise pas au mĂȘme moment dans les deux zones. La vitesse de croissance, la pĂ©riode de reproduction et les mĆurs sont influencĂ©s par la tempĂ©rature de lâeau. La longĂ©vitĂ©, lâĂąge de maturitĂ© sexuelle et la taille maximale sont Ă©galement des donnĂ©es importantes. De maniĂšre gĂ©nĂ©rale, les espĂšces avec une longue espĂ©rance de vie ont une croissance plus faible. Câest le cas de la plupart des grands carnassiers, qui sont apprĂ©ciĂ©s pour leur chair. Par manque dâinformation, on a longtemps pĂȘchĂ© ces espĂšces sans savoir comment et quand elles se reproduisaient. Ainsi, nombre dâentre elles sont Ă prĂ©sent rares mĂ©rou, vieilleâŠ, certaines ont tout bonnement disparu de nos cĂŽtes dentex ou de larges zones corb. Enfin, la pression de la pĂȘche antĂ©rieure a dĂ©jĂ amenĂ© de nombreuses espĂšces Ă se rarĂ©fier. Ces derniĂšres ne devraient pas faire lâobjet de captures. La disparition dâune espĂšce a de nombreuses consĂ©quences sur un Ă©cosystĂšme. Elle peut faire disparaĂźtre dâautres espĂšces prĂ©cĂ©demment communes. Lâun des indicateurs pour connaĂźtre lâĂ©tat de santĂ© des populations est lâUnion Internationale pour la Conservation de la Nature IUCN. La plupart des grandes espĂšces sont menacĂ©es dâextinction en mer MĂ©diterranĂ©e. Câest en particulier le cas pour la plupart des requins et les thons rouges. Câest Ă©galement le cas pour les plus grandes raies. Nous avons exclu de nos listes toutes ces espĂšces, et incitons Ă la relĂąche des individus capturĂ©s accidentellement. La liste suivante prĂ©sente la plupart des espĂšces susceptibles dâĂȘtre attrapĂ©es le long des cĂŽtes mĂ©diterranĂ©ennes par des pĂȘcheurs occasionnels. Bien que plus rares, plusieurs espĂšces en voie de disparition ont Ă©tĂ© volontairement ajoutĂ©es pour permettre une identification en cas de prise. Nous avons volontairement retirĂ© les espĂšces vivant en eaux plus profondes, en particulier le maigre Argyrosomus regius. Pour la pĂ©rennitĂ© des populations, et en lâabsence de donnĂ©es satisfaisantes, nous conseillons de relĂącher toutes les espĂšces non prĂ©sentes dans la liste suivante, et capturĂ©es en bord de littoral. Nous conseillons Ă©galement dâĂ©viter dâacheter les espĂšces Ă relĂącher. Nos conseils sont basĂ©s sur des publications scientifiques citĂ©es en bas dâarticle, et prennent en considĂ©ration les Ă©lĂ©ments suivants taille de maturitĂ© sexuelle, taille maximale, Ăąge de maturitĂ© sexuelle, Ă©tat de santĂ© des populations IUCN. Si vous comptez prĂ©parer une partie de pĂȘche sur les cĂŽtes, voici donc nos conseils, espĂšce par espĂšce. Nous avons pris la libertĂ© dâindiquer, sur la base de nos connaissances et observations, le comportement qui nous semble adĂ©quat en cas de capture. Pour plus dâinformations sur les espĂšces de MĂ©diterranĂ©e, vous pouvez Ă©galement consulter notre liste dans lâencyclopĂ©die. Anchois commun Engraulis encrasicolus © Xavi Salvador Costa Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 10 cm Taille min. lĂ©gale 9 cm Age maturitĂ© 1 an Taille maturitĂ© 9 cm Taille max 20 cm Reproduction Avril Ă septembre Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Engraulis encrasicolus PrĂ©cisions On compte deux espĂšces dâanchois en MĂ©diterranĂ©e. La seconde, endĂ©mique, pourrait ĂȘtre menacĂ©e par la surpĂȘche. Les donnĂ©es sont manquantes Ă ce sujet. Ces deux espĂšces sont cependant des poissons Ă la croissance rapide et la menace dâun appauvrissement global des populations est moindre. Anguille Anguille â Anguilla anguilla © Chistine BossĂ© Recommandation Ă relĂącher Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale EspĂšce protĂ©gĂ©e Age maturitĂ© 8 Ă 12 ans Taille maturitĂ© â Taille max 150 cm Reproduction Mars Ă juin Statuts IUCN En danger critique dâextinction EspĂšce Anguilla anguilla Remarques Bien que rarement attrapĂ©e au bord des cĂŽtes, certains individus peuvent ĂȘtre pĂȘchĂ©s dans les estuaires. Poisson commun il y a quelques dĂ©cennies, lâanguille est aujourdâhui considĂ©rĂ©e en danger critique dâextinction sur lâensemble de son aire. Cette situation sâexplique principalement par les barrages et la surpĂȘche dont elle a fait lâobjet pendant de nombreuses annĂ©es. Nous conseillons de relĂącher toutes les anguilles, quelle que soit la taille. BadĂšche BadĂšche â Epinephelus costae © Thomas Menut Recommandation Ă relĂącher Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale â Age maturitĂ© 4 ans F / 7 Ă 8 ans M Taille maturitĂ© 30 cm F / 60 cm M Taille max 100 cm 140 cm trĂšs rare Reproduction Juin Ă aoĂ»t Statuts IUCN DonnĂ©es insuffisantes EspĂšce Epinephelus costae Remarques La badĂšche appartient au mĂȘme genre que le mĂ©rou brun et le mĂ©rou gris. Elle est parfois appelĂ©e mĂ©rou des sables ou mĂ©rou oriflamme. Les adultes sont facilement reconnaissables Ă leurs lignes grisĂątres verticales et Ă la large tache jaune-or sur lâavant du corps. Autrefois trĂšs commune, les populations sont en forte rĂ©gression sur lâensemble de lâaire de rĂ©partition, exceptĂ© dans les zones protĂ©gĂ©es. Les statistiques sont globalement manquantes pour Ă©valuer correctement lâĂ©tat de conservation de cette espĂšce. Comme chez les autres mĂ©rous, les femelles changent de sexe au cours de leur vie. La croissance est lente et ce poisson curieux est facilement capturĂ© par les chasseurs aquatiques. Nous recommandons de relĂącher tous les spĂ©cimens de badĂšche, quelle que soit la taille, pour permettre aux populations de se reconstituer. Baliste Baliste commun â Balistes capriscus © François Libert Recommandation Ă relĂącher Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale Non spĂ©cifiĂ©e Age maturitĂ© 1 an M / an F Taille maturitĂ© cm M / cm F Taille max 60 cm Reproduction Juillet Ă septembre Statuts IUCN VulnĂ©rable EspĂšce Balistes capriscus Remarques Bien que robuste, cette espĂšce est en difficultĂ© en mer MĂ©diterranĂ©e. Elle a quasiment disparu des littoraux du sud de la France et en cas de capture, nous recommandons de la relĂącher quelle que soit la taille. Les individus les plus vieux atteignent entre 13 et 15 ans. Le baliste a de nombreux cousins colorĂ©s dans les zones coralliennes. Bar commun / loup Bar commun â Dicentrarchus labrax © Xaime Beiro Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 42 cm Taille min. lĂ©gale 30 cm Age maturitĂ© Entre 2 et 4 ans Taille maturitĂ© Entre 30 et 35 cm Taille max 80 cm, probablement 100 cm trĂšs rare Reproduction DĂ©cembre Ă mars Statut IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Dicentrarchus labrax Remarques Le bar commun est lâune des espĂšces les plus prisĂ©es par la pĂȘche industrielle en France et en Italie. En 2004, 11 500 tonnes ont Ă©tĂ© officiellement attrapĂ©es en MĂ©diterranĂ©e. De plus en plus Ă©levĂ© en aquaculture, ce poisson fait partie des espĂšces les plus Ă©tudiĂ©es du continent. Nombre de sujets portent sur les moyens dâoptimiser la croissance du bar dâĂ©levage. Dans certaines rĂ©gions Ă©loignĂ©es, des individus Ă©chappĂ©s des cages deviennent invasifs et se reproduisent CanariesâŠ. Ă ce jour, les principales menaces sur cette espĂšce sont les parasites et maladies provenant des fermes dâĂ©levage qui contaminent les poissons sauvages. Des Ă©tudes ont montrĂ© une diffĂ©rence significative des tailles dâindividus observĂ©s entre zones protĂ©gĂ©es et zones de pĂȘche libre. Dans ces derniĂšres, les vieux individus ont pratiquement disparu et les plus grands spĂ©cimens excĂšdent rarement plus de 60 centimĂštres. Bar mouchetĂ© Dicentrarchus punctatus © Benoit Chartrer Recommandation Ă relĂącher Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale 30 cm Atlantique Age maturitĂ© Non Ă©tudiĂ© Taille maturitĂ© Non Ă©tudiĂ©e Taille max Entre 50 et 70 cm Reproduction Non Ă©tudiĂ©e Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Dicentrarchus punctatus Remarques Beaucoup moins dâĂ©tudes ont Ă©tĂ© rĂ©alisĂ©es sur le bar mouchetĂ© que sur son cousin le bar commun. En lâabsence dâinformation sur la taille de maturitĂ© sexuelle, nous conseillons de relĂącher ce poisson. Les donnĂ©es IUCN concernant lâabondance des populations sont Ă©galement partielles pour cette espĂšce. Barracuda Ă bouche jaune bĂ©cune BĂ©cune Ă bouche jaune â Sphyraena viridensis © Xaime Beiro Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 60 cm Taille min. lĂ©gale â Age maturitĂ© 3 Ă 4 ans Taille maturitĂ© autour de 60 cm M Taille max 130 cm Reproduction Avril Ă juillet Statut IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Sphyraena viridensis Remarques Il existe plusieurs espĂšces de barracuda appelĂ©es aussi bĂ©cune en MĂ©diterranĂ©e. Ces espĂšces sont facilement reconnaissables Ă leur corps fusiforme et Ă leur longue bouche. Les jeunes sont rencontrĂ©s en larges bancs tandis que les adultes vivent plutĂŽt en solitaire. Tous passent la plus grande partie de leur temps immobiles. Comme le barracuda europĂ©en, cette espĂšce est endĂ©mique de la MĂ©diterranĂ©e et de lâouest de lâAtlantique. Elle se distingue de S. sphyraena par lâabsence ou la prĂ©sence trĂšs peu visibles de bandes noires et de la bĂ©cune Ă ligne jaune S. chrysotaenia par lâabsence de lignes jaunĂątres. Il nâexiste pas de taille minimum lĂ©gale de prise mais nous recommandons de relĂącher les individus infĂ©rieurs Ă 60 centimĂštres. Barracuda europĂ©en Barracuda europĂ©en â Sphyraena sphyraena © Xavi Salvador Costa Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 35 cm Taille min. lĂ©gale â Age maturitĂ© 2 Ă 3 ans Taille maturitĂ© Entre 25 et 30 cm Taille max 160 cm rare Reproduction Avril Ă aoĂ»t Statut IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Sphyraena sphyraena Remarques Cette espĂšce est Ă©galement appelĂ©e brochet de mer ou bĂ©cune europĂ©enne selon les rĂ©gions. Elle se rencontre de la cĂŽte jusquâĂ 100 mĂštres de profondeur et possĂšdent des mĆurs proche de la bĂ©cune Ă tĂȘte jaune. Le pic de reproduction a lieu en mai dans le sud de la MĂ©diterranĂ©e. LâĂąge de premiĂšre maturitĂ© est situĂ© entre 25 cm et 30 cm, tous les individus sont mĂąture Ă 33 cm, avec un Ăąge maximum de 3 ans. Les populations de barracuda semblent en bonne santĂ©. Bonite Ă dos rayĂ© Bonite Ă dos rayĂ© â Sarda sarda © Xavi Salvador Costa Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 43 cm Taille min. lĂ©gale â Age maturitĂ© Entre 1 et 2 ans Taille maturitĂ© 37-39 cm M â 41-43 cm F Taille max 85 cm MĂ©diterranĂ©e Reproduction Mai Ă juillet MĂ©diterranĂ©e Statut IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Sarda sarda Remarques La bonite Ă dos rayĂ© se rencontre dans tout lâocĂ©an Atlantique. Elle est prĂ©sente du nord du Canada Ă lâArgentine, sur la façade ouest, et de la NorvĂšge Ă lâAfrique du sud. Elle est rĂ©pertoriĂ©e en mer MĂ©diterranĂ©e, en mer Noire et dans certains estuaires comme le golfe du Saint Laurent. Cette espĂšce se rencontre en banc en zone Ă©pipĂ©lagique. Ces prĂ©dateurs rapides se nourrissent de plus petits poissons anchois, sardines, juvĂ©niles, de calmars et de crevettes. Ils sont Ă©galement connus pour leur cannibalisme. En MĂ©diterranĂ©e, elle fait partie des espĂšces ciblĂ©es par la pĂȘche artisanale, semi-industrielle et industrielle. Elle est entre autre capturĂ©e au filet maillant et Ă la senne. Elle fait Ă©galement partie des espĂšces ciblĂ©es par la pĂȘche sportive. Nous conseillons une taille de prise minimale aprĂšs la taille de premiĂšre maturitĂ© des femelles, autour de 43 centimĂštres. Chinchard Trachurus spp. © Xavi Salvador Costa Recommandation Ă Ă©viter si possible Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale 15 cm Age maturitĂ© Entre 2 et 4 ans Taille maturitĂ© Entre 21 et 25 cm Taille max 35 â 45 cm Reproduction Avril Ă septembre Statuts IUCN VulnĂ©rable T. trachurus EspĂšce Trachurus trachurus, Trachurus mediterraneus Remarques Deux espĂšces difficilement identifiables sont prĂ©sentes sur les cĂŽtes de la mer MĂ©diterranĂ©e. Ces poissons ont une croissance rapide malgrĂ© leur longue longĂ©vitĂ© estimĂ©e Ă plus de 40 ans. La saison de reproduction dure jusquâĂ 8 mois en fonction de la zone gĂ©ographique. La taille lĂ©gale autorisĂ©e nous semble trop basse pour permettre aux individus de se reproduire dans de bonnes conditions. De plus, lâune des deux espĂšces est considĂ©rĂ©e comme vulnĂ©rable selon lâIUCN. Nous recommandons dâĂ©viter la capture de cette espĂšce en lâabsence dâinformation sur les stocks locaux. Congre Congre â Conger conger © Thomas Menut Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 90 cm Taille min. lĂ©gale 60 cm Age maturitĂ© Entre 5 et 15 ans Taille maturitĂ© 78 cm M / 88 cm F Taille max 200 cm Reproduction Probablement en Ă©tĂ© Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Conger conger Remarques Le congre a une grande valeur commerciale en Europe, en particulier en France. En 2001, 5 225 tonnes de congres ont Ă©tĂ© capturĂ©es sur les cĂŽtes françaises MĂ©diterranĂ©e et Atlantique, principalement par la pĂȘche industrielle. MalgrĂ© lâimportance commerciale de cette espĂšce, sa reproduction est encore mal connue. Il est certain que ce poisson migre en zone profonde pour se reproduire, et les principales zones sont connues en MĂ©diterranĂ©e et dans lâAtlantique. Ces poissons sont rencontrĂ©s des cĂŽtes peu profondes jusquâĂ plus de 1 000 mĂštres. Les femelles atteignent plus de 2 mĂštres, tandis que les mĂąles en mesurent au maximum un. Des femelles de 3 mĂštres ont dĂ©jĂ Ă©tĂ© capturĂ©es dans lâocĂ©an Atlantique. Les congres de MĂ©diterranĂ©e sont considĂ©rĂ©s comme plus petits que ceux vivant dans lâocĂ©an Atlantique mais aucune explication scientifique nâest avancĂ©e Ă ce stade. La taille moyenne des individus pourrait avoir diminuĂ©e Ă cause de la pression de la pĂȘche. Contrairement Ă la lĂ©gislation en vigueur, nous recommandons de relĂącher les congres de moins de 90 centimĂštres. Corb Corb â Sciaena umbra © Xavi Salvador Costa Recommandation Ă relĂącher Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale 35 cm Age maturitĂ© 5 ans Taille maturitĂ© cm M / 30 cm F Taille max 70 cm Reproduction Mai Ă aoĂ»t Statuts IUCN Quasiment menacĂ© EspĂšce Sciaena umbra Remarques Bien que lâespĂšce soit considĂ©rĂ©e comme quasiment menacĂ©e depuis 2014, une taille conseillĂ©e est toujours prĂ©sente dans lâarrĂȘtĂ© officiel de la pĂȘche en MĂ©diterranĂ©e. Cependant, deux moratoires interdisant la pĂȘche sous-marine et la pĂȘche de loisir ont Ă©tĂ© signĂ©s en dĂ©cembre 2018. LâespĂšce est protĂ©gĂ©e sur lâensemble des cĂŽtes de Corse, de PACA et dâOccitanie jusque dĂ©cembre 2023. Ces carnassiers calmes sâĂ©taient considĂ©rablement rarĂ©fiĂ©s dans les eaux cĂŽtiĂšres alors quâils comptaient parmi les espĂšces les plus communes le long des barres rocheuses il y a encore une cinquantaine dâannĂ©es. Comme les mĂ©rous, ces poissons ont une croissante lente, et peuvent atteindre des Ăąges considĂ©rables. Un record de longĂ©vitĂ© est attribuĂ© Ă une femelle ayant vĂ©cu plus de 22 ans mais dâautres sources indiquent que les poissons les plus grands pourraient atteindre plus de 30 ans. Logiquement, nous incitons Ă la relĂąche cette espĂšce. DentĂ© commun ou denti DentĂ© commun â Dentex dentex © François Libert Recommandation Ă relĂącher Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale Non spĂ©cifiĂ©e Age maturitĂ© entre 4 et 6 ans Taille maturitĂ© cm M / 30 cm F Taille max 100 cm Reproduction Mai Ă aoĂ»t Statuts IUCN VulnĂ©rable EspĂšce Dentex dentex Remarques Autrefois commun sur nos cĂŽtes, le denti est Ă prĂ©sent menacĂ© dans une large partie de son aire de distribution. Sa prĂ©sence est devenue sporadique sur les cĂŽtes françaises. Comme de nombreux carnassiers marins, ce poisson a une croissance lente. Sa longĂ©vitĂ© est estimĂ©e Ă plus de 25 ans. Il devrait ĂȘtre relĂąchĂ© avec le plus grand soin en cas de capture accidentelle. Lâautorisation de pĂȘche dâespĂšces vulnĂ©rables comme le denti mĂšnera probablement Ă leur disparition. Dorade grise Dorade grise â Spondyliosoma cantharus © Thomas Menut Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 25 cm Taille min. lĂ©gale 23 cm Age maturitĂ© entre 2 et 3 ans Taille maturitĂ© entre 20 cm et 25 cm Taille max 60 cm Reproduction FĂ©vrier Ă avril Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Spondyliosoma cantharus Remarques La dorade grise fait partie des poissons les plus pĂȘchĂ©s de MĂ©diterranĂ©e. Les mĂąles atteignent la maturitĂ© sexuelle Ă une taille infĂ©rieure aux femelles. 50% des individus sont matures Ă 23 centimĂštres. Dans le doute, nous recommandons de ne garder que les individus de plus de 25 centimĂštres. La surexploitation des jeunes est la principale menace actuelle pour cette espĂšce. Dorade royale Daurade royale â Sparus aurata © Thomas Menut Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 35 cm Taille min. lĂ©gale 23 cm Age maturitĂ© entre 2 et 3 ans Taille maturitĂ© entre 33 cm et 35 cm Taille max 60 cm MĂ©diterranĂ©e Reproduction Octobre Ă janvier Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Sparus aurata Remarques Câest lâune des dorades, et mĂȘme lâun des poissons, les plus convoitĂ©es de nos cĂŽtes. ApprĂ©ciĂ©e pour sa chair, elle fait Ă©galement lâobjet de nombreux Ă©levages en aquaculture. La dorade royale se rencontre Ă proximitĂ© des herbiers et des zones sableuses. Elle est principalement carnivore mais complĂšte ce rĂ©gime de quelques vĂ©gĂ©taux. Ce poisson est protandrique, les mĂąles deviennent femelles aprĂšs environ 3 ans. Les vieux individus sont principalement aperçus dans les parcs ou les zones difficiles dâaccĂšs. Sa prĂ©sence dans certaine zone a dĂ©cru au cours des derniĂšres dĂ©cennies. La taille de capture minimum lĂ©gale nous parait sous-estimĂ©e. Il est impĂ©ratif de respecter la taille minimale conseillĂ©e, basĂ©e sur les avis scientifiques, pour permettre Ă lâespĂšce de se reproduire. Girelle commune MĂąle girelle commune â Coris julis © Benoit Chartrer Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 18 cm Taille min. lĂ©gale â Age maturitĂ© 1 an Taille maturitĂ© 18 cm Taille max 30 cm Reproduction Juin Ă septembre Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Coris julis Remarques Les girelles sont prĂ©sentes dans toutes les zones marines tempĂ©rĂ©es, subtropicales et tropicales. LâespĂšce Coris julis est endĂ©mique de MĂ©diterranĂ©e. ParticuliĂšrement commune sur nos cĂŽtes, ces poissons se rencontrent gĂ©nĂ©ralement de la surface jusquâĂ 60 mĂštres de profondeur. Les juvĂ©niles et petites femelles sont facilement observables au masque dans les zones rocheuses. Ces poissons naissent femelles et se transforment en mĂąle en grandissant. Certaines Ă©tudes mentionnent quelques individus mĂąles Ă la naissance. Ă partir dâune taille avoisinant les 15 centimĂštres, les femelles passent par diffĂ©rentes Ă©tapes de transformation. Durant ce processus qui peut durer jusquâĂ 6 mois, les poissons changent progressivement de couleur. Les mĂąles sont facilement identifiables Ă leur corps vert-Ă©meraude. Ils se rencontrent dans des zones plus profondes. Si vous visez ces espĂšces, nous vous conseillons de pĂȘcher des mĂąles ou de grandes femelles. Tous les individus de plus de 18 centiĂšmĂštres ont dĂ©jĂ rĂ©alisĂ© leur transformation sexuelle et sont mĂątures. Grondin perlĂ© Chelidonichthys lucerna © Xaime Beiro Recommandation Ă relĂącher Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale Non spĂ©cifiĂ© Age maturitĂ© entre 1 et 2 ans Taille maturitĂ© entre 18 et 22 cm Taille max 50 cm MĂ©diterranĂ©e Reproduction DĂ©cembre Ă mai Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Chelidonichthys lucerna Remarques Les grondins sont caractĂ©risĂ©s par de trĂšs larges nageoires pectorales colorĂ©es quâils ouvrent pour impressionner leurs prĂ©dateurs. EspĂšce peu Ă©tudiĂ©e en MĂ©diterranĂ©e, ce poisson est devenu rare dans nos eaux alors quâon observe leurs cousins en nombre dans les zones tropicales. Dans le doute, nous vous conseillons de relĂącher ces poissons. Labre vert vieille Labre vert â Labrus viridis © Xavi Salvador Costa Recommandation Ă relĂącher Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale â Age maturitĂ© â Taille maturitĂ© â Taille max 47 cm Reproduction â Statuts IUCN VulnĂ©rable EspĂšce Labrus viridis Remarques Autrefois communs dans les eaux cĂŽtiĂšres mĂ©diterranĂ©ennes, les labres verts ont fait les frais dâune pĂȘche intensive, y compris de loisir. Aujourdâhui, ces poissons encore mal connus sont menacĂ©s sur lâensemble de leur aire de rĂ©partition. Ils doivent ĂȘtre relĂąchĂ©s en cas de prise. Labre merle Labre merle â Labrus merula © Xavi Salvador Costa Recommandation Ă relĂącher Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale â Age maturitĂ© 2 ans Taille maturitĂ© 20 cm Taille max 45 cm Reproduction FĂ©vrier Ă mai Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Labrus merula Remarques Cette espĂšce peut ĂȘtre facilement confondue avec le labre vert. Devant le manque dâinformation concernant lâĂ©tat de santĂ© des populations sur les cĂŽtes françaises, nous vous conseillons de relĂącher ces poissons. Lieu jaune Lieu jaune â Pollachius pollachius © Xaime Beiro Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 50 cm Taille min. lĂ©gale â Age maturitĂ© 2 Ă 3 ans Taille maturitĂ© 47 cm F / 36 cm M Taille max 100 cm Reproduction Janvier Ă mai Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Pollachius pollachius Remarques Les captures de lieus jaunes adultes sont rares Ă proximitĂ© des cĂŽtes. De plus, ces poissons sont plus frĂ©quents sur les cĂŽtes de lâocĂ©an Atlantique quâen MĂ©diterranĂ©e. Sa capture est toutefois possible en prenant compte de sa taille de maturitĂ© sexuelle. Maquereau espagnol Maquereau espagnol â Scomber colias © Xaime Beiro Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 23 cm Taille min. lĂ©gale 23 cm Age maturitĂ© 1 an Taille maturitĂ© 22 cm Taille max 40 cm Reproduction Janvier Ă avril Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Scomber colias Remarques Les maquereaux sont des poissons prisĂ©s en Europe. Deux espĂšces sont prĂ©sentes en MĂ©diterranĂ©e et ne semblent pas menacĂ©s. Ces poissons ont une croissance rapide et atteignent la maturitĂ© sexuelle aprĂšs une annĂ©e. La taille lĂ©gale de capture semble toutefois lĂ©gĂšrement infĂ©rieure Ă la taille de maturitĂ© sexuelle. MarbrĂ© MarbrĂ© â Lithognathus mormyrus © François Libert Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 25 cm Taille min. lĂ©gale 20 cm Age maturitĂ© entre 2 et 4 ans Taille maturitĂ© 16 cm M / 19 cm F Taille max 45 cm MĂ©diterranĂ©e Reproduction Mai Ă septembre Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Lithognathus mormyrus Remarques Le marbrĂ© est rencontrĂ© sur la façade ouest Atlantique, en mer MĂ©diterranĂ©e et en mer Noire. Une grande partie des mĂąles deviennent femelles entre 21 et 30 centimĂštres. Dans certaines zones, ces poissons peuvent ĂȘtre abondants et former de larges bancs. MĂ©rou brun MĂ©rou brun â Epinephelus marginatus © Xaime Beiro Recommandation Ă relĂącher Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale EspĂšce protĂ©gĂ©e Age maturitĂ© 3 ans F / 8 ans M Taille maturitĂ© 45 cm F / 90 cm M Taille max 150 cm Reproduction Juin Ă septembre Statuts IUCN En danger Europe EspĂšce Epinephelus marginatus Remarques Contrairement aux marbrĂ©s, dorades et sars, les mĂ©rous naissent femelle et se transforment en mĂąle au cours de leur croissance. La croissance est lente et le changement de sexe a lieu entre 5 et 7 ans. La chasse intensive des grands individus a failli faire disparaĂźtre le mĂ©rou brun de MĂ©diterranĂ©e. Ce poisson curieux et territorial facile Ă approcher fut longtemps une cible facile des chasseurs marins. LâespĂšce est Ă prĂ©sent protĂ©gĂ©e sur lâensemble de la mer MĂ©diterranĂ©e et les populations se reconstituent peu Ă peu. Plusieurs aires protĂ©gĂ©es abritent de nombreux individus, comme le parc national de Port Cros ou les rĂ©serves de Scandola. Cependant, les populations sont toujours peu abondantes en dehors de ces zones. MĂ©rou gris Epinephelus caninus © Xavi Salvador Costa Recommandation Ă relĂącher Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale 45 cm Age maturitĂ© 4 ans F / 8 ans M Taille maturitĂ© 50 cm F / 90 cm M Taille max 165 cm Reproduction Juin Ă septembre Statuts IUCN DonnĂ©es insuffisantes EspĂšce Epinephelus caninus Remarques Moins connu et moins commun que le mĂ©rou brun, les populations de mĂ©rous gris pourraient avoir subi des dommages plus importants que son cousin. Ce poisson est historiquement prĂ©sent dans lâouest de la MĂ©diterranĂ©e autour des Ăźles BalĂ©ares, mer Adriatique mais semble plus rare dans lâest. Un spĂ©cimen a Ă©tĂ© identifiĂ© en mer Noire en 2013. Ce poisson devrait ĂȘtre relĂąchĂ© avec le plus grand soin. La taille minimale lĂ©gale pour la capture des mĂ©rous en gĂ©nĂ©ral est trĂšs largement en dessous dâun seuil viable pour ces poissons. En suivant cette rĂšgle, tous les mĂąles seraient capturĂ©s avant dâatteindre la maturitĂ© sexuelle, et donc lâespĂšce serait vouĂ©e Ă disparaĂźtre. EspĂšce peu Ă©tudiĂ©e, les donnĂ©es sur la taille et lâĂąge de maturitĂ© sexuelle ainsi que la pĂ©riode de reproduction sont des estimations. Les plus vieux individus de cette espĂšce atteignent plus de 50 ans et sont tous des mĂąles. MĂ©rou royal MĂ©rou royal â Mycteroperca rubra © Xavi Salvador Costa Recommandation Ă Ă©viter si possible Taille conseillĂ©e 50 cm Taille min. lĂ©gale 45 cm Age maturitĂ© 2 ans F / 3 ans M Taille maturitĂ© 35 cm F / 45 cm M Taille max 85 cm Reproduction FĂ©vrier Ă mai IsraĂ«l Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Mycteroperca rubra Remarques Câest lâespĂšce de mĂ©rou la plus commune dans les fonds rocheux de MĂ©diterranĂ©e. Bien que non menacĂ© sur lâensemble de son aire, il est devenu rare sur les cĂŽtes françaises. La croissance est plus rapide que chez ses cousins menacĂ©s et la capture dâindividus matures est possible en prenant comme taille minimum 50 centimĂštres. La taille de maturitĂ© sexuelle indiquĂ©e correspond Ă la transformation des premiers individus et non de lâensemble des poissons. Les femelles commencent Ă changer de sexe au bout de 3 ans. Motelle de MĂ©diterranĂ©e Gaidropsarus mediterraneus © Xavi Salvador Costa Recommandation Ă relĂącher Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale â Age maturitĂ© â Taille maturitĂ© â Taille max 50 cm Reproduction â Statuts IUCN Populations non Ă©valuĂ©es EspĂšce Gaidropsarus mediterraneus Remarques VoilĂ un poisson dont la biologie est particuliĂšrement mal connue ! EndĂ©mique de la mer MĂ©diterranĂ©e, cette espĂšce rĂ©side dans les zones rocheuses, jusquâĂ 60 mĂštres de profondeur. Comme le congre, elle est serpentiforme et a un mode de vie nocturne. Les populations sont trĂšs peu Ă©tudiĂ©es, elle nâest pas enregistrĂ©e Ă lâIUCN en 2020. MalgrĂ© un nom trĂšs proche, elle est trĂšs diffĂ©rente des poissons appelĂ©s mostelles Phycis sp.. Le manque dâinformations disponibles sur cette espĂšce nous conduit Ă adopter une position prudente et nous recommandons de relĂącher ces poissons. Oblade Oblade â Oblada melanura © Xavi Salvador Costa Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 20 cm Taille min. lĂ©gale â Age maturitĂ© 1 Ă 2 ans Taille maturitĂ© 18 cm Ă 20 cm Taille max 35 cm Reproduction Avril Ă juillet Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Oblada melanura Remarques Il nâexiste aucune lĂ©gislation officielle nationale concernant lâoblade. Câest pourtant une espĂšce prisĂ©e par tous les types de pĂȘche. Cette petite espĂšce cĂŽtiĂšre est en rĂ©gression dans certaines rĂ©gions comme la mer Adriatique, mais elle est toujours relativement commune sur nos cĂŽtes. Comme les dorades et les sars, une partie des oblades changent de sexe, de mĂąle vers femelle. Ces poissons sont principalement carnivores. Les juvĂ©niles se nourrissent dâĆufs de poissons et de larves. Ombrines Ombrine bronze â Umbrina canariensis © Xavi Salvador Costa Recommandation Ă relĂącher Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale Non spĂ©cifiĂ©e Age maturitĂ© â Taille maturitĂ© â Taille max 70 cm Ă 100 cm Reproduction â Statuts IUCN VulnĂ©rable U. cirrosa EspĂšce Umbrina canariensis, Umbrina cirrosa, Umbrina ronchus Remarques Les ombrines se nourrissent de petits crustacĂ©s et de vers, Ă proximitĂ© des fonds sableux et vaseux. Elles Ă©taient initialement rencontrĂ©es dans les eaux cĂŽtiĂšres peu profondes jusquâĂ 200 mĂštres de profondeur. Les populations mĂ©diterranĂ©ennes sont peu Ă©tudiĂ©es. Nous conseillons de relĂącher toutes les espĂšces de ce genre. Pageot acarne Pageot arcane â Pagellus acarne © Xavi Salvador Costa Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 25 cm Taille min. lĂ©gale 17 cm Age maturitĂ© â Taille maturitĂ© 18 cm M / 20 Ă 22 cm F Taille max 36 cm Reproduction Mai Ă novembre Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Pagellus acarne Remarques Comme leurs proches cousins les dorades et les sars, les pageots sont apprĂ©ciĂ©s pour la qualitĂ© de leur chair. Plusieurs stocks ont Ă©tĂ© surexploitĂ©s tout au long des annĂ©es 90 et la taille de capture autorisĂ©e est toujours insuffisante. La grande majoritĂ© des individus sont dâabord mĂąle, puis certains commencent Ă devenir femelle Ă partir de 22 cm parfois 17 cm selon dâautres Ă©tudes. Capturer ces poissons Ă partir de 17 cm revient Ă bloquer le processus de reproduction de lâespĂšce, les rares femelles Ă©tant attrapĂ©es avant leur Ăąge de maturitĂ©. Nous conseillons de relĂącher tout individus en dessous de 22 cm, si possible 25 cm. Ce poisson friand de crustacĂ©s et mollusques est rarement rencontrĂ© en dessous de 40 mĂštres. Pageot rouge Pageot rouge â Pagellus erythrinus © Xavi Salvador Costa Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 20 cm Taille min. lĂ©gale 17 cm Age maturitĂ© â Taille maturitĂ© 13 Ă 17 cm F / 15 Ă 20 cm M Taille max 50 cm Reproduction Avril Ă aoĂ»t Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Pagellus erythrinus Remarques Contrairement Ă la plupart des espĂšces de sa famille, ce poisson est protogyne, câest Ă dire que ce sont les femelles qui se transforment en mĂąles, et non le contraire, au cours de la croissance. La taille de maturitĂ© est significativement diffĂ©rente en fonction des rĂ©gions Ă©tudiĂ©es. Ce pageot est plus commun dans les prises du bord littoral que le pageot arcane. Il est frĂ©quent dans la zone des 20 Ă 100 mĂštres, Ă proximitĂ© des fonds sableux et boueux. Les populations semblent abondantes dans toute la MĂ©diterranĂ©e. Pagre commun Pagre commun â Pagrus pagrus © Xavi Salvador Costa Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 32 cm Taille min. lĂ©gale 17 cm Age maturitĂ© 3 Ă 4 ans Taille maturitĂ© 27 Ă 30 cm F/ 29 Ă 32 cm M Taille max 80 cm Reproduction Avril Ă juillet MĂ©diterranĂ©e Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Pagrus pagrus Remarques Chez le pagre commun, la plupart des jeunes individus sont femelles. Une grande partie de ces derniĂšres changent de sexe au bout de 3 Ă 4 ans, leur taille approche alors les 30 centimĂštres. La taille de prise autorisĂ©e est trĂšs largement en deçà des recommandations scientifiques. Selon nos sources, tout individu de moins de 30 centimĂštres devrait ĂȘtre remis Ă lâeau. Ce chasseur dâinvertĂ©brĂ©s et de poissons est rencontrĂ© dans de nombreux biotopes rochers, fonds sableux, herbiers, du rivage jusquâĂ 250 mĂštres de profondeur. Rascasse rouge â Chapon Rascasse rouge â Scorpaena scrofa © Xavi Salvador Costa Recommandation Ă Ă©viter si possible Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale 30 cm Age maturitĂ© â Taille maturitĂ© 25 cm M / 29 cm F Taille max 50 cm Reproduction Juillet Ă septembre Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Scorpanea scofra Remarques La taille et le poids moyen des rascasses rouges capturĂ©es est en baisse constante depuis cinquante ans. Entre 1960 et 2010, en mer Adriatique, la taille moyenne des grands individus a diminuĂ© de 20 %, et leur poids de 40 %. Les captures sont principalement rĂ©alisĂ©es pendant la pĂ©riode estivale qui coĂŻncide avec la pĂ©riode de reproduction. La taille minimum de capture prĂ©conisĂ©e a longtemps Ă©tĂ© insuffisante mais est aujourdâhui plus en adĂ©quation avec les donnĂ©es scientifiques. La pĂȘche artisanale et la pĂȘche de loisir sont les principales menaces pour cette espĂšce importante dans la culture culinaire mĂ©diterranĂ©enne. Attention, les Ă©pines de cette espĂšce sont venimeuses. Petite rascasse rouge Petite rascasse rouge â Scorpaena notata © Xavi Salvador Costa Recommandation Ă Ă©viter si possible Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale â Age maturitĂ© Non Ă©tudiĂ© Taille maturitĂ© Autour de 14 cm Taille max 23 cm Reproduction Mai Ă octobre Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Scorpanea notata Remarques La petite rascasse rouge semble ĂȘtre la plus commune des rascasses en MĂ©diterranĂ©e. Elle est diffĂ©rentiable de la rascasse rouge par lâabsence de lambeaux cutanĂ©s sous la mĂąchoire. Elle peut ĂȘtre confondue avec deux autres petites espĂšces de rascasse mĂ©diterranĂ©ennes S. porcus qui possĂšde des lambeaux sous les yeux et S. maderensis qui possĂšde une bande noire sur la nageoire caudale. Cette espĂšce a une croissance lente et il est prĂ©fĂ©rable de la relĂącher. AssociĂ©e Ă la bouillabaisse, elle sâest peu Ă peu rarĂ©fiĂ©e dans plusieurs rĂ©gions françaises. Les Ă©tudes consultĂ©es sont incomplĂštes pour estimer lâĂąge de premiĂšre maturitĂ© sexuelle mais il semble se situer autour de 4 ans. Comme la rascasse rouge, les Ă©pines de cette espĂšce sont venimeuses mais elles causent rarement de graves accidents. Rason Rason â Xyrichtys novacula © Xavi Salvador Costa Recommandation Ă relĂącher Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale Non spĂ©cifiĂ©e Age maturitĂ© â Taille maturitĂ© 12 cm F/ 17 cm M Taille max 38 cm Reproduction Juin Ă septembre MĂ©diterranĂ©e Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Xyrichtys novacula Remarques Le rason est lâune des espĂšces les plus colorĂ©es de MĂ©diterranĂ©e. Rare sur nos cĂŽtes, nous conseillons de relĂącher ces poissons en cas de capture. Ces poissons territoriaux ont un processus de reproduction complexe et semblent migrer durant lâhiver. Ils sont plus communs dans le sud de la MĂ©diterranĂ©e. Rouget rouge Rouget â Mullus barbatus © Brian Cole Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 15 cm Taille min. lĂ©gale 15 cm Age maturitĂ© â Taille maturitĂ© Entre 12 cm et 14 cm Taille max 25 cm Reproduction Avril Ă aoĂ»t Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Mullus barbatus Remarques Parmi les poissons les plus connus de MĂ©diterranĂ©e, les rougets peuplent le folklore et les traditions culinaires de nombreux pays. Ces poissons peuvent ĂȘtre aperçus au masque dĂšs les premiers mĂštres. Ils sont rĂ©pertoriĂ©s jusquâĂ 300 mĂštres de profondeur. AssociĂ©s aux fonds sableux et boueux, ils se nourrissent de petits crustacĂ©s, vers et mollusques quâils capturent en fouillant le sol. La taille minimale lĂ©gale est en adĂ©quation avec les recommandations scientifiques. Sar commun Sar commun â Diplodus sargus © Benoit Chartrer Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 23 cm Taille min. lĂ©gale 23 cm Age maturitĂ© 2 ans Taille maturitĂ© autour 17 cm Taille max 30 cm Reproduction Janvier Ă mars Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Diplodus sargus Remarques Le sar commun est lâune des espĂšces les plus facilement observables prĂšs des cĂŽtes. Les juvĂ©niles se rencontrent en petits groupes Ă proximitĂ© des herbiers et des zones rocheuses. Les grands adultes sont plus rares et frĂ©quentent les zones plus profondes. Bien que trĂšs pĂȘchĂ©, ce poisson reste lâun des plus communs de MĂ©diterranĂ©e. Sar Ă grosses lĂšvres Diplodus cervinus © Thomas Menut Recommandation Ă relĂącher Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale Non spĂ©cifiĂ©e Age maturitĂ© 2 Ă 5 ans Taille maturitĂ© 25 cm Taille max 55 cm Reproduction Avril Ă septembre Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Diplodus cervinus Remarques Ce sar mal connu a subi une pression importante de la pĂȘche. La maturitĂ© sexuelle est atteinte plus tard que ses plus proches cousins. Plusieurs pĂȘcheries ont remarquĂ© la rarĂ©faction de ce poisson dans leurs prises. Ceci peut sâexpliquer par le fait quâil a Ă©tĂ© capturĂ© Ă partir de critĂšres valables pour les autres sars taille de maturitĂ© sexuelle mais qui ne sâappliquent pas Ă lui. Aujourdâhui, devant le manque de donnĂ©es sur les populations restantes, nous conseillons de relĂącher cette espĂšce. Sar Ă museau pointu Diplodus puntazzo © Thomas Menut Recommandation Ă Ă©viter si possible Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale 18 cm Taille maturitĂ© Autour de 21 cm Taille max 60 cm Age maturitĂ© 3 ans Reproduction Juillet Ă septembre Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Diplodus puntazzo Remarques MalgrĂ© une taille de premiĂšre maturitĂ© supĂ©rieure Ă celle du sar commun, cette espĂšce peut ĂȘtre pĂȘchĂ©e lĂ©galement Ă une taille infĂ©rieure. Cette derniĂšre est sous-Ă©valuĂ©e. Moins impactĂ©e que le sar Ă grosses lĂšvres, cette espĂšce subit toutefois une pression de pĂȘche dĂ©favorable Ă la reconstitution des populations. Nous recommandons de relĂącher tous les individus de moins de 25 centimĂštres. Sar Ă tĂȘte noire Diplodus vulgaris â Sar Ă tĂȘte noire © Benoit Chartrer Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 18 cm Taille min. lĂ©gale 18 cm Age maturitĂ© 4 ans Taille maturitĂ© 17 cm Taille max 45 cm Reproduction Octobre Ă fĂ©vrier Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Diplodus vulgaris Remarques Ce poisson commun possĂšde des reflets argentĂ©s bleutĂ©s. Il est facilement observable sur lâensemble des cĂŽtes mĂ©diterranĂ©ennes. Sa capture nous semble possible au-dessus de 18 centimĂštres. Sardine Sardina pilchardus © Xavi Salvador Costa Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 12 cm Taille min. lĂ©gale 11 cm Age maturitĂ© 1 an Taille maturitĂ© 9 Ă 12 cm MĂ©diterranĂ©e Taille max 25 cm Reproduction Tout au long de lâannĂ©e Statuts IUCN Quasiment menacĂ© EspĂšce Sardina pilchardus Remarques La sardine est frĂ©quente sur tous les littoraux mĂ©diterranĂ©ens mais reste difficile Ă observer en bord de mer. En journĂ©e, elle forme des bancs trĂšs denses entre 25 et 100 mĂštres de profondeur. La nuit, les sardines Ă©voluent en ordre dispersĂ© et se rapprochent de la surface pour chasser. Bien que trĂšs recherchĂ©e et historiquement prĂ©sente dans les traditions culinaires de toute la MĂ©diterranĂ©e, la sardine ne semble pas menacĂ©e. Il existe diffĂ©rentes sous-espĂšces et des Ă©tudes complĂ©mentaires permettraient dâĂ©valuer la durabilitĂ© de la pĂȘche pour chaque population. SĂ©riole Seriola dumerili â SĂ©riole © John Turnbull Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 75 cm Taille min. lĂ©gale â Age maturitĂ© 1 Ă 2 ans Taille maturitĂ© 64 cm M â 73 cm F Taille max 200 cm Reproduction Principalement de mai Ă juillet Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Seriola dumerili Remarques La sĂ©riole semble prĂ©sente dans toutes eaux tropicales, subtropicales et tempĂ©rĂ©es du monde. Elle est souvent confondue avec une seconde espĂšce Seriola carpenteri et des Ă©tudes sont attendues pour valider lâaire de rĂ©partition. Pouvant atteindre 2 mĂštres, elle se rencontre principalement au large mais quelques adultes entrent parfois dans les baies cĂŽtiĂšres. Les jeunes vivent Ă proximitĂ© des plantes flottantes et des dĂ©bris ocĂ©aniques. Il nâexiste pas de rĂ©glementation autour de la sĂ©riole mais nous conseillons de relĂącher toute prise en-dessous de 75 centimĂštres, aprĂšs lâĂąge de maturitĂ© sexuelle des femelles. Serran-chĂšvre Serran chĂšvre â Serranus cabrilla © Xaime Beiro Recommandation Ă Ă©viter si possible Taille conseillĂ©e 18 cm Taille min. lĂ©gale â Age maturitĂ© 1 Ă 2 ans Taille maturitĂ© 14 Ă 17 cm Taille max 40 cm Reproduction Mars Ă mai Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Serranus cabrilla Remarques Deux espĂšces de serrans sont communes sur les cĂŽtes mĂ©diterranĂ©ennes. Ces petits cousins des mĂ©rous sont des prĂ©dateurs associĂ©s aux herbiers et aux zones rocheuses. Ils font la joie des plongeurs et explorateurs en snorkeling et figurent parmi les poissons les plus colorĂ©s de MĂ©diterranĂ©e. Cette premiĂšre espĂšce, le serran-chĂšvre, est facilement reconnaissable Ă ses rayures verticales brunes. Contrairement au serran Ă©criture, ce poisson ne possĂšde pas de tĂąche bleue. Il nâexiste pas de rĂ©glementation autour de ces poissons. Discrets et moins convoitĂ©s que les mĂ©rous, les populations semblent en bonne santĂ©. Cette espĂšce a une croissance plus rapide que le serran Ă©criture. Serran Ă©criture Serran Ă©criture â Serranus scriba © Thomas Menut Recommandation Ă Ă©viter Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale â Age maturitĂ© 3 Ă 4 ans Taille maturitĂ© 17 Ă 22 cm Taille max 36 cm Reproduction avril Ă septembre pic en juin Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Serranus scriba Remarques Avec ses motifs complexes rappelant des Ă©critures dâoĂč son nom, câest un des poissons les plus surprenants de MĂ©diterranĂ©e. Peu farouche, ce prĂ©dateur spĂ©cialisĂ© dans la chasse aux poissons et crustacĂ©s est facile Ă observer en snorkeling et en plongĂ©e. Il est commun des premiers mĂštres jusquâĂ environ 30 mĂštres de profondeur. Sa croissance est plus lente que le serran-chĂšvre, ce qui rend les populations potentiellement plus vulnĂ©rables. Les plus vieux individus atteignent plus de 16 ans. Nous conseillons de relĂącher ces poissons car leur croissance est lente. De plus, ils font partie des plus belles espĂšces Ă suivre avec le masque sur les cĂŽtes mĂ©diterranĂ©ennes. Sole commune Solea © Xavi Salvador Costa Recommandation Ă Ă©viter si possible Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale 24 cm Age maturitĂ© 3 Ă 5 ans Taille maturitĂ© 20 Ă 25 cm MĂ©diterranĂ©e Taille max 60 cm Reproduction Novembre Ă janvier Statuts IUCN DonnĂ©es insuffisantes EspĂšce Solea solea Remarques La dĂ©signation sole » regroupe en rĂ©alitĂ© un grand nombre dâespĂšces et la mĂȘme rĂšgle de prise lĂ©gale est appliquĂ©e Ă tous ces animaux. Cependant, toutes les espĂšces nâatteignent pas la maturitĂ© sexuelle au mĂȘme Ăąge et Ă la mĂȘme taille. Il conviendrait, dans le doute, de relĂącher les poissons plats non identifiĂ©s. Concernant la sole commune, lâIUCN a spĂ©cifiĂ© un manque dâinformation sur lâĂ©tat des stocks. Sparaillon Diplodus annularis â Sparaillon © Thomas Menut Recommandation Capture possible Taille conseillĂ©e 12 cm Taille min. lĂ©gale 12 cm Age maturitĂ© 2 ans Taille maturitĂ© 10 cm Taille max 25 cm Reproduction Juin Ă septembre Statuts IUCN PrĂ©occupation mineure EspĂšce Diplodus annularis Remarques Le sparaillon ressemble aux jeunes sars communs. Pour Ă©viter la confusion, un indicateur est la tĂąche noire Ă la base de la nageoire caudale qui est complĂšte chez le sparaillon contrairement Ă celle du sar. Tacaud Tacaud â Trisopterus luscus © Xaime Beiro Recommandation Ă relĂącher Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale Non spĂ©cifiĂ© Age maturitĂ© â Taille maturitĂ© 19 cm F Taille max 45 cm Reproduction FĂ©vrier Ă avril Statuts IUCN Non Ă©valuĂ© EspĂšce Trisopterus luscus Remarques Cette espĂšce est assez rare sur les cĂŽtes mĂ©diterranĂ©ennes françaises. Câest cependant un poisson trĂšs important en terme de prise dans toute la pĂ©ninsule ibĂ©rique. En lâabsence de donnĂ©es espĂšce non prĂ©sente dans la base de lâIUCN, nous conseillons de relĂącher ces poissons. Une seconde espĂšce, Trisopterus capelanus, est prĂ©sente en MĂ©diterranĂ©e. Les populations de cette derniĂšre semblent en bonne forme. Thon rouge Thunnus thynnus â Thon rouge © Xaime Beiro Recommandation Ă relĂącher Taille conseillĂ©e â Taille min. lĂ©gale 115 cm Age maturitĂ© 3 Ă 4 ans Taille maturitĂ© 100 et 135 cm Taille max 450 cm Reproduction Principalement de mai Ă juillet Statuts IUCN En danger MĂ©diterranĂ©e EspĂšce Thunnus thynnus Remarques Avec des individus pouvant atteindre plus de 500 kilos, les thons rouges font parties des gĂ©ants des ocĂ©ans. Malheureusement, le manque dâinformation concernant leur mode de vie couplĂ© Ă sa surconsommation ont peu Ă peu conduit Ă leur rarĂ©faction. Aujourdâhui, les grands individus sont rares dans la plupart des rĂ©gions oĂč lâespĂšce Ă©volue. Sur 8 espĂšces dĂ©crites, deux sont en danger critique dâextinction, quatre sont vulnĂ©rables ou quasiment menacĂ©s, une manque dâinformation et une seulement semble se maintenir. Le thon rouge fait partie des espĂšces en danger. La pĂȘche de loisir au thon est aujourdâhui encadrĂ©e. Il est interdit de pĂȘcher cette espĂšce pour un particulier sans avoir rĂ©alisĂ© une demande dâautorisation. Tous les thons, sauf peut-ĂȘtre le thon Ă nageoires noires T. atlanticus sont encore victimes de surpĂȘche. Nous conseillons dâune part dâĂ©viter de pratiquer la pĂȘche ciblĂ©e au thon, mais aussi de limiter la consommation de cette espĂšce au quotidien. RĂ©fĂ©rences bibliographiquesLois en vigueur ArrĂȘtĂ© du 26 octobre 2012 dĂ©terminant la taille minimale ou le poids minimal de capture des poissons et autres organismes marins pour une espĂšce donnĂ©e ou pour une zone gĂ©ographique donnĂ©e effectuĂ©e dans le cadre de la pĂȘche maritime de loisir. Version consolidĂ©e au 26 juin 2020 Service public - PĂȘche de loisir en mer Gouv - DĂ©veloppement durable - MĂ©diterranĂ©e Var - La pĂȘche maritime de loisir Var - PĂȘches de loisir et chasse sous-marine EspĂšces Anchois Reproductive cycle and minimal length at sexual maturity of Engraulis encrasicolus L. in the Zrmanja River estuary Adriatic Sea, Croatia BadĂšche Epinephelus costae, Goldblotch Grouper Assessment by Francour, P. & Pollard, IUCN Baliste The reproductive biology of the grey triggerfish Balistes capriscus Pisces Balistidae in the Gulf of GabĂšs south-eastern Mediterranean Sea / Age, growth and longevity of the grey triggerfish, Balistes capriscus Gmelin, 1789 Teleostei, Balistidae in the Gulf of GabĂšs, southern Tunisia, Mediterranean Sea Bar commun Cycle sexuel et fĂ©conditĂ© du loup Dicentrarchus labrax poisson MoronidĂ© du golfe d'Annaba. M. Hichem Kara - UniversitĂ© d'Annaba - Some effects of marine reserve protection on the population structure of two spearfishing targetâfish species, Dicentrarchus labrax Moronidae and Sparus aurata Sparidae, in shallow inshore waters, along a rocky coast in the northwestern Mediterranean Sea, J.âY. Jouvenel Pollard, 2001 Barracuda Ă bouche jaune AGE, CROISSANCE ET REPRODUCTION DU BARRACUDA SPHYRAENA VIRIDENSIS SPHYRAENIDAE DES COTES DE L'EST ALGERIEN Nadjette Bourehail *, Raymonde Lecomte-Finiger and Mohamed Hichem Kara Laboratoire Bioressources marines, UniversitĂ© de Badji Mokhtar, Annaba, 23000, AlgĂ©rie - [email protected] UMR 5244 CNRS UPVD EPHE, Centre de Biologie et Ecologie Tropicale et MĂ©diterranĂ©enne, 66860 Perpignan, France Barracuda europĂ©en PERIODE DE PONTE, SEX-RATIO ET MATURITE SEXUELLE DU BROCHET DE MER SPHYRAENA SPHYRAENA TELEOSTEI, SPHYRAENIDAE AU NORD ET A LâEST DE LA CĂTE TUNISIENNE MEDITERRANEE OCCIDENTALE ET CENTRALE Bachra CHEMMAM-ABDELKADER * , S. EZZEDDINE-NAJAĂ et M. M. KRAIEM INSTM 28, rue 2 mars 1934, SalammbĂŽ 2025, Tunisie Bonite Ă dos rayĂ© Age, growth, and reproductive biology of Atlantic bonito Sarda sarda Bloch, 1793 from the Turkish coasts of the Black Sea and the Sea of Marmara Abdullah Ekrem KAHRAMAN*, Didem GĂKTĂRK, Taner YILDIZ, UÄur UZER Chinchard Growth and reproduction of horse mackerel, Trachurus trachurus carangidae / Waldron, M. E., and Kerstan, M. 2001. Age validation in horse mackerel Trachurus trachurus otoliths. â ICES Journal of Marine Science, 58 806â813 Congre sex-ratio and spatial displacement in conger conger, A. Cau & P. Manconi, Istituto di Zoologia - 09100 Cagliari Italy / Contribution to the study of reproduction parameters of the european conger eel conger conger; linnaeus, 1758 from the western algerian coasts, oran bay algeria Corb Reproductive biology of the vulnerable species sciaena umbra linnaeus, 1758 pisces sciaenidae, 2009 Moratoire en Corse RĂšglementation de la pĂȘche du corb Siaena umbra dans les eaux territoriales autour de la Corse AP R20-2018-12-20-002 du 20 dĂ©cembre 2018Moratoire sur les cĂŽtes mĂ©diterranĂ©ennes orientales RĂšglementation de la pĂȘche du corb Siaena umbra dans les eaux maritimes de MĂ©diterranĂ©e continentale AP R93-2018-12-20-002 du 20 dĂ©cembre 2018 Dentex Age, growth and reproduction of the Morocco dentex Dentex maroccanus of the eastern coast of Algeria Dorade grise La dorade grise Spondyliosoma cantharus reproduction et Ă©lĂ©ments de dynamique, Soletchnik Patrick, 1982 / The reproductive biology of Spondyliosoma cantharusL. from the SW Coast of Portugal - JORGE GONĂALVES and KARIM ERZINI Dorade royale Growth and reproduction of the gilthead seabream Sparus aurata in Mellah lagoon north-eastern Algeria LAMYA CHAOUI 1 , MOHAMED HICHEM KARA 1 , ERIC FAURE 2 and JEAN PIERRE QUIGNARD 3 Girelle Temporal variability of larval growth, size, stage duration and recruitment of a wrasse, Coris julis Pisces Labridae, from the Azores Grondin perlĂ© Age, Growth and Reproduction of Tub Gurnard Chelidonichthys lucerna L. 1758 in the Bay of İskenderun in the Eastern Mediterranean Vieilles labre vert, labre merle Fishbase Lieu jaune Reproductive biology of pollack Pollachius pollachius from the Galician shelf north-west Spain alexandre alonso-fernaândez, david villegas-riâos, marta valdeâs-loâ pez, beatriz olveira-domiânguez and fran saborido-rey Maquereau espagnol Age and growth of the Spanish chub mackerel Scomber colias off southern Spain a comparison between samples from the NE Atlantic and the SW Mediterranean Edad y crecimiento del estornino Scomber colias del sur de España una comparaciĂłn entre muestras procedentes del AtlĂĄntico NE y del SW MediterrĂĄneo MarbrĂ© Age, growth, mortality, reproduction and feeding habits of the striped seabream, Lithognathus mormyrus Pisces Sparidae in the coastal waters of the Thracian Sea, Greece, 2005 MĂ©rou brun Reproduction in the dusky grouper from the southern Mediterranean, G. Marino E. Azzurro A. Massari M. G. Finoia A. Mandich, 2005 MĂ©rou gris Otolith characteristics and age estimation of an exceptionally old dogtooth grouper Epinephelus caninus captured off Majorca Island western Mediterranean MĂ©rou royal ECOLOGY OF THE MOTTLED GROUPER MYCTEROPERCA RUBRA IN THE EASTERN MEDITERRANEAN Andrey Aronov and Menachem Goren, Department of Zoology, George S. Wise Faculty of Life Sciences, Tel Aviv University, Tel Aviv 69978, Israel, 2008 Oblade Age, growth and reproductive biology of the saddled seabream Oblada melanura in the North Aegean Sea, Eastern Mediterranean Ismail Burak Daban, Ali Ismen, Mukadder Arslan Ihsanoglu*, Koray Cabbar Pageot arcane Age, growth and reproduction of the axillary seabream, Pagellus acarne, in the Atlantic and Mediterranean waters off southern Spain Velasco a1, N. JimĂ©nez-Tenorio a2, J. Del Arbol a3, BruzĂłn, 2010 Pageot rouge Age, growth and bathymetric distribution of red pandora Pagellus erythrinus on the Cretan shelf eastern Mediterranean, S. Somarakis & A. Machias, 2002 Pagre commun AGE, GROWTH AND MORTALITY OF THE RED PORGY, PAGRUS PAGRUS, IN THE EASTERN MEDITERRANEAN SEA DODECANESE, GREECE V. VASSILOPOULOU, C. PAPACONSTANTINOU National Centre for Marine Research, 166 04, Hellinikon, Greece Rascasse rouge - Chapon The biological traits of the large red scorpionfish, Scorpaena scrofa Temporal and ontogenetic dynamics / State and perspective of scorpaena scrofa and mullus surmuletus â two highly valued species of eastern adriatc artisanal fisheries Petite rascasse rouge age and growth of small red scorpionfish, scorpaena notataactinopterygii scorpaeniformes scorpaenidae, a common discardspecies from the portuguese fishery - Ana NEVES - Vera SEQUEIRA - Ana R. VIEIRA - Rafaela B. PAIVA - Leonel S. GORDO - Acta Ichthyologica Et Piscatoria - 2015. Rason Scientia Marina, Vol 62, No 3 1998 Growth and reproduction of Xyrichthys novacula Pisces Labridae in the Mediterranean Sea Rouget rouge Age, growth, reproduction and feeding of Mullus barbatus in Saros Bay North Aegean Sea Mukadder Arslan* , Ali İĆmen Faculty of Marine Science and Technology, Ăanakkale Onsekiz Mart University, 17100, Ăanakkale, TURKEY Sars Ăge, croissance et reproduction du sar tambour Diplodus cervinus cervinus Sparidae des cĂŽtes de lâEst algĂ©rien - Farid Derbal - M. Hichem Kara - sfi-cybium - 2013. Editor G. Duhame / SPARIDAE - Carpenter - FAO Fisheries Synopsis - 0. Editor G. Duhame / Reproductive biology of four Diplodusspecies Diplodus vulgaris, D. annularis,D. sargus sargus and D. puntazzo Sparidaein the Gulf of Tunis central Mediterranean - N. Mouine - P. Francour - Ktari - N. Chakroun-Marzouk - Marine Biological Association of the United Kingdom - 2012 Sardine Ifremer - Population structure, size at maturity and condition of sardine, Sardina pilchardus Walb., 1792, in the nursery ground of the eastern Adriatic Sea Krka River Estuary, Croatia Gorenka SinovÄiÄ - Vanja ÄikeĆĄ KeÄ - Barbara Zorica - 2008 SĂ©riole Age, Growth, and Reproduction of Greater Amberjack off the Southeastern Atlantic Coast - Patrick J. Harris,David M. Wyanski,D. Byron White,Paulette P. Mikell &Pamela B. Eyo Serran chĂšvre GarcĂa-DĂaz, M. & Tuset, VĂctor & GonzĂĄlez, JosĂ© & Socorro, 1997. Sex and reproductive aspects in Serranus cabrilla Osteichthyes Serranidae Macroscopic and histological approaches. Mar. Biol.. 127. 379-386. Serran Ă©criture Tuset, VĂctor & GarcĂa-DĂaz, M. & GonzĂĄlez, JosĂ© & Lorente, M. & Lozano, I.. 2005. Reproduction and growth of the painted comber Serranus scriba Serranidae of the Marine Reserve of Lanzarote Island Central-Eastern Atlantic. Estuarine Coastal and Shelf Science - ESTUAR COAST SHELF SCI. 64. 335-346. Soles Aiatt, Attia & Shalloof, Kariman & El-Far, Alaa. 2019. Reproductive Biology of the Common Sole, Solea solea in Southern East Mediterranean, Bardawil Lagoon, Egypt. Egyptian Journal of Aquatic Biology and Fisheries. 23. 403-411. Tacaud Alonso-FernĂĄndez, Alexandre & DomĂnguez-Petit, Rosario & Bao, Miguel & Rivas, Cathaysa & Saborido-Rey, Fran. 2008. Spawning pattern and reproductive strategy of female pouting Trisopterus luscus Gadidae on the Galician shelf of north-western Spain. Aquatic Living Resources. 21. 383-393. Thon rouge EASTERN BLUEFIN TUNA THUNNUS THYNNUS, L. REPRODUCTION AND REPRODUCTIVE AREAS AND SEASON Corrado Piccinetti, Antonio Di Natale, Pasquale Arena - Size and age at sexual maturity of female bluefin tuna Thunnus thynnus L. 1758 from the Mediterranean Sea A. Corriero S. Karakulak N. Santamaria M. Deflorio D. Spedicato P. Addis S. Desantis F. Cirillo A. FenechâFarrugia R. VassalloâAgius J. M. de la Serna Y. Oray A. Cau P. Megalofonou G. De Metrio A propos de l'auteur Benoit Chartrer fait partie des membres du projet FishipĂ©dia. Sorti d'une formation d'ingĂ©nieur en physique, il a progressivement changĂ© de spĂ©cialisation en se tournant vers les technologies Web. PassionnĂ© de voyage et de biologie, il tient Ă©galement un compte Instagram dĂ©diĂ© Ă la photographie animaliĂšre.
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ANNEXESANNEXE I Répartition du quota de thon rouge en Méditerranée pour la France en 2021quotas en tonnesQuota en mer méditerranéeDont x tonnes mesurant entre 8 et 30 kgSenneurs titulaires d'une AEP thon rouge » CHRISDERIC II immatriculé 863686147,2GERALD JEAN III immatriculé 916344150,7GERALD JEAN IV immatriculé 916469150,7ORION SEA STAR immatriculé 669329133,0VILLE D'ARZEW II immatriculé 860730143,6Palangriers petits métiers » titulaires d'une AEP thon rouge »5,01,2Canneurs, ligneurs petits métiers » titulaires d'une AEP thon rouge »20,34,7TOTAL OP DU Levant750,55,9Palangriers petits métiers » titulaires d'une AEP thon rouge »45,310,4Canneurs, ligneurs petits métiers » titulaires d'une AEP thon rouge »35,78,2TOTAL OP DU SUD81,018,6Senneurs titulaires d'une AEP thon rouge » JEAN MARIE CHRISTIAN III immatriculé 781462356,0JEAN LOUIS RAPHAEL 2 immatriculé 819516169,9JEAN MARIE CHRISTIAN IV immatriculé 819527356,0JANVIER GIORDANO immatriculé 819571160,9ANNE ANTOINE 2 immatriculé 819572140,4ST SOPHIE FRANCOIS 2 immatriculé 859076228,0GERARD LUC IV immatriculé 900236285,6JEAN MARIE CHRISTIAN VI immatriculé 900265356,0JEAN MARIE CHRISTIAN VII immatriculé 900270356,0ST SOPHIE FRANCOIS 3 immatriculé 923752226,5ERIC MARIN immatriculé 924860140,4VILLE D'AGDE IV immatriculé 924880140,4JANVIER LOUIS RAPHAEL immatriculé 925310136,8CHRISDERIC V immatriculé 934489138,8Palangriers hauturiers titulaires d'une AEP thon rouge »132,711,3Palangriers petits métiers » titulaires d'une AEP thon rouge »309,964,0Canneurs, ligneurs petits métiers » titulaires d'une AEP thon rouge » SATHOAN3 665,079,4Palangriers petits métiers » titulaires d'une AEP thon rouge » ligneurs petits métiers » titulaires d'une AEP thon rouge »21,65,1TOTAL SPMO33,17,8Senneurs titulaires d'une AEP thon rouge » PIERRE JOSEPH SALVADOR immatriculé 914222243,3VENT DU NORD II immatriculé 914221296,1CISBERLANDE 5 immatriculé 923751246,5Palangriers petits métiers » titulaires d'une AEP thon rouge »et immatriculés dans un quartier maritime des Alpes maritimes0,00,0et immatriculés dans un quartier maritime des Bouches du RhÎne15,73,6et immatriculés dans un quartier maritime de la Corse0,00,0et immatriculés dans un quartier maritime de l'Hérault0,00,0et immatriculés dans un quartier maritime du Var0,00,0et immatriculés dans un quartier maritime des Pyrénées orientales0,00,0Canneurs, ligneurs petits métiers » titulaires d'une AEP thon rouge »et immatriculés dans un quartier maritime des Alpes maritimes5,41,2et immatriculés dans un quartier maritime des Bouches du RhÎne3,60,8et immatriculés dans un quartier maritime de la Corse7,01,6et immatriculés dans un quartier maritime de l'Hérault1,20,3et immatriculés dans un quartier maritime du Var3,60,8et immatriculés dans un quartier maritime des Pyrénées orientales0,00,0TOTAL HORS OP822,48,3Prises accessoires telles que définies par la réglementation en vigueur11TOTAL5 363120
NqRBgJY. 90f795jieg.pages.dev/11490f795jieg.pages.dev/26990f795jieg.pages.dev/28690f795jieg.pages.dev/26090f795jieg.pages.dev/32190f795jieg.pages.dev/16590f795jieg.pages.dev/31090f795jieg.pages.dev/285
zone de pĂȘche interdite corse du sud